Hersteller/Importeur:Fina Vini Srl, Contrada Bausa snc, 91025 Marsala (TP) Italia
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Fina
Rebsorten:Grillo
Passt zu:gebratener Schellfisch mit Kartoffelpüree
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank und Barrique
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben sanft pneumatisch gepresst. Die Fermentation des Mostes erfolgt zu 20% in Barrique Fässern und zu 80% in
Edelstahltank. Anschließen reift der Wein noch einige Zeit (ebenfalls 20/80 Barrique/Edelstahltank) bevor e
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:7.00 g/l
Sensorik:In der Nase reife, helle Früchte und subtile blumige Note. Am Gaumen fruchtige Aromen, gepaart mit gelben Blüten wie Mimose und Jasmin, etwas Fenchel und frisch geschnittenes Gras.
Gesetzl. Herkunft:Sicilia D.O.C.
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:IT BIO 007
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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