Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)
Weingut:Luciano Ercolino
Gesetzl. Herkunft:Fiano di Avellino DOCG
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Fiano
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.12 g/l
Säure:3.44 g/l
Sensorik:Leuchtendes Strohgelb. Sehr vielfältiges und feines Bouquet, das an Birne,Aprikose und Zitronengras erinnert. Am Gaumen leichte Noten von gerösteter Mandel und
Akazienhonig. Im Nachhall aromatisch, und weich mit einer feinen Mineralik.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand in kleinen Körben, werde die Trauben schnellstmöglich zum Weingut gebracht. Im Anschluss erfolgt eine sanfte, pneumatische Pressung, Für die Top Weine wird fast ausschließlich der Vorlauf Most verwendet. Nach dem überführen in große
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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