Weingut Neef-Emmich

Dornfelder trocken Rheinhessen QbA 2020

Artikelnummer: 50210120

Es hätte so schön sein können. Da haben die deutschen Winzer endlich mal einen kleinen Rotwein-Boom angezettelt, machen sie ihn selbst durch Überproduktion und teils lausige Qualitäten wieder zunichte. Was soll s, konzentrieren wir uns auf diejenigen, die es können - und wollen. Es gibt sie ja noch, die positiven Beispiele für gelungene Dornfelder. Dirk Emmich kitzelt die markante Kirschnote heraus, Anklänge auch an Pflaumen, voll, saftig und samtig, eben so, wie ein guter Dornfelder sein sollte.

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ProduktinformationenDornfelder trocken Rheinhessen QbA 2020

Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland

Kategorie:Rotwein

Weingut:Weingut Neef-Emmich

Rebsorten:Dornfelder

Passt zu:Warmes Roastbeef mit Gratin

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Edelstahltank

Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben im Oktober, dann offene Maischegärung für ca. 10 Tage, früher Abstich und Reifung im Stahltank.

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Restsüße:2.80 g/l

Säure:4.90 g/l

Sensorik:Tiefdunkle Farbe, ausdrucksvoll und geschmeidig am Gaumen, markante Pflaumen-Kirsch-Note

Jahrgang:2019

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Herkunft (Land):Deutschland

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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