Kaufmann

uno WeissburgunderundChardonnay tr. VDP.Gutsw. 2023

Artikelnummer: 54120423

Eigentlich ist das Rheingau Riesling-Hochburg. Das Weingut Kaufmann pflegt aber eine etwas offenere Sichtweise, was das Portfolio ihrer Weine betrifft, was sicher nicht zuletzt an der Herkunft des Winzers aus der Schweiz liegt. Und für uns liegen gerade in den Burgundersorten die eigentlichen überraschenden Stärken des Weinguts, ohne dass wir damit die Qualität der Rieslinge schmälern wollen. Aber der uno WeissburgunderundChardonnay beweist mit viel Schmelz und tiefer Aromatik, was man auch mit ungewohnten Rebsorten aus dem Rheingauer Terroir kitzeln kann..

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Produktinformationenuno WeissburgunderundChardonnay tr. VDP.Gutsw. 2023

Hersteller/Importeur:VDP Weingut Kaufmann, Rheinallee 6, 65347 Eltville-Hattenheim - Deutschland

Kohlenhydrate:nv

Zucker:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Brennwert:nv

Kategorie:Weißwein

Weingut:Kaufmann

Rebsorten:Weissburgunder, Chardonnay

Passt zu:Vitello tonnato, eingelegtes Gemüse mit Pinienkernen

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Barrique

Vinifizierung:Reifstes Lesegut, im Edelstahl vergoren, nach der Vermählung Ausbau in Barriques für 4 Monate

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Restsüße:0.50 g/l

Säure:5.80 g/l

Sensorik:Goldgelb, reife Äpfel und Quitten, Pfirsich und zart Mango, Weissdorn und Hollunderblüten, etwas Vanille und Brioche, schmelzig und saftig, feine Struktur mit langem Nachgang

Gesetzl. Herkunft:VDP.Gutswein

Jahrgang:2023

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Herkunft (Land):Deutschland

Allergene:Enthält Sulfite

Ökokontrollnummer:DE-ÖKO003

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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