Weingut Bibo Runge

Hallgartener Jungfer Riesling Auslese QbA 2018

Artikelnummer: 53220418

Edelsüße Weine haben im Rheingau eine lange Tradition: Sie wurden dort entdeckt und zu Weltruhm geführt. In geeigneten Jahren wie 2015 baut Bibo Runge edelsüße Weine aus. Die Auslese sind Ergebnis einer gründlichen und selektiven Lese. Am Ende der Weinlese werden die verbliebenen edelfaulen Trauben sortiert und schonend gepresst,zeigt sich so reichhaltig, wie man es nur von vollständig Botrytis-beeinflussten Trauben kennt. Sie duftet nach getrockneten Aprikosen, Mango und Maracuja und zeigt viel Frische. Am Gaumen ist sie reichhaltig und süß mit einer intensiven Säure und einem kräftigen Nachhall.

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ProduktinformationenHallgartener Jungfer Riesling Auslese QbA 2018

Hersteller/Importeur:Weingut BIBO RUNGE, Eberbacher Str. 5, 65375 Oestrich-Winkel - Deutschland

Brennwert:nv

Kategorie:Weißwein

Kohlenhydrate:nv

Zucker:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Weingut:Weingut Bibo Runge

Rebsorten:Riesling

Passt zu:Blauschimmelkäse, Gänseleber mit glasierten Äpfeln

Geschmacksrichtung:süß

Farbe:weiss

Ausbau:Edelstahl

Vinifizierung: Die Auslese wird aufgrund der geringen Erzeugungsmenge als einziger Wein von BIBO RUNGE im kleinen Edelstahltank vergoren.

Alkoholgehalt:10.00 % Vol.

Restsüße:115.00 g/l

Säure:9.00 g/l

Sensorik:Der Geschmack unserer edlen Süßweine reicht von exotischen Früchten zu Aprikose, weißem Pfirsich und Williamsbirne.

Jahrgang:2018

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.