Jechtinger Spätburgunder Baden VDP.Ortswein 2019

Artikelnummer: 52710319

Die klassische Deutsche Rotwein-Rebsorte zeigt bei dem Bercher Spätburgunder einmal mehr, dass Sie sich im internationalen Vergleich nicht verstecken muss. Schöne Beerenaromen verbinden sich perfekt mit einer leicht rauchigen Würze, das harmonische Säure-Tannin-Spiel rundet das positive Gesamtbild ab.

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ProduktinformationenJechtinger Spätburgunder Baden VDP.Ortswein 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, 79235 Vogtsburg - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Bercher
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:geschmorte Lammschulter, Entenbraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barriquefass
Vinifizierung:Relativ kurze Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.70 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Rubinrot, Kirschen und rote Waldbeeren, kräuterwürzig und leicht rauchig, runde Tanine und gut eingebundene Säure
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Spätburgunder Sonnhole Exclusiv Baden QbA 2018

Artikelnummer: 50410818

Schon fast sensationell, was die wackeren Genossen aus Britzingen in Sachen Rotwein auf den Tisch stellen. Dieser Spätburgunder aus der berühmten Lage Sonnhole braucht sich wahrlich nicht vor seinen namhafteren und meist viel teureren Verwandten aus dem Burgund verstecken. Chapeau.

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ProduktinformationenSpätburgunder Sonnhole Exclusiv Baden QbA 2018
Hersteller/Importeur:Winzergenossenschaft Britzingen Markgräferland e.G., Markgräfler Str. 25–29, 79379 Müllheim-Britzingen - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Rehnüsschen mit Wacholderrahm
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben von Hand. Langsame Maischegärung und Ausbau im Barrique und großen Holzfass.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Rubinrot mit schönen Reflexen, Brombeeren und Heidelbeeren, sehr mild und wunderbar fruchtig
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Bercher Scheurebe-Chenin Blanc QbA 2022

Artikelnummer: 52720722

Ein unglaublich spannender Wein ist der Bercher Scheurebe-Chenin Blanc. Spannend deshalb, da hier zwei Rebsorten kombiniert werden, wie man es so nicht kennt. Die saftig fruchtige Scheurebe gibt Volumen, der Chenin Blanc Eleganz und Würzigkeit. Ein Experiment, das für uns auf der ganzen Linie gelungen ist! Und vermutet schon Chenin Blanc in Baden, die Rebsorte kennt man doch eher aus Südafrika. Dass sie aber auch hierzulande eine gute Figur macht, sieht man hier…

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ProduktinformationenBercher Scheurebe-Chenin Blanc QbA 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, 79235 Vogtsburg - Deutschland
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Bercher
Rebsorten:Scheurebe, Chenin Blanc
Passt zu:gebratenem Zander mit Paprika, Gemüselasagne mit Ziegenkäse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:reifes Lesegut, getrennt temperaturkontrolliert vergoren, danach Vermählung und Reife im Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.90 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Gelb-grünlich, reife Quitten und Äpfel, etwas Williamsbirne, Pfirsichblüten und Minzanklänge, Wiesenkräuter mit floraler Aromatik, zarte Honigtöne, komplex und vielschichtig
Gesetzl. Herkunft:QbA
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Weißer Burgunder*** Schönenberg Spätl. tr. 2020

Artikelnummer: 51820320

Ganz großer Weissburgunder von internationaler Klasse. Ganz zarte Botrytisnote verleiht im Fülle, der Ausbau im Holzfass bringt zusätzliche Struktur. Groß, sehr edel und fein, einfach wunderbar.

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ProduktinformationenWeißer Burgunder*** Schönenberg Spätl. tr. 2020
Hersteller/Importeur:WEINGUT KNAB. Inh. Familie Rinker, Hennengärtle 1a, 79346 Endingen - Deutschland
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Weingut:Weingut Knab
Rebsorten:Weisser Burgunder
Passt zu:Gebratenem Hummer
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand und mehrfache Selektion schon im Weinberg. Langsame Vergärung im Edelstahltank, dann Ausbau im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Wunderschönes Aromenspiel, vollendete Fruchtreife, große Fülle bei gleichzeitig feinster Eleganz, super gelungen
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Spätburgunder *** vom Endinger WIHLBACH 2016

Artikelnummer: 51810416

Mächtig und unglaublich konzentriert kommt er daher, der "3-Sterne! Spätburgunder der Rinkers vom Weingut Knab. Ein Wein der an seine großen Brüder aus Pommard erinnert, dunkelrot und dicht, mit den fein eingebundenen Aromen des neuen Barrique-Fasses. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten, der nicht zu jung getrunken werden sollte.

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ProduktinformationenSpätburgunder *** vom Endinger WIHLBACH 2016
Hersteller/Importeur:WEINGUT KNAB. Inh. Familie Rinker, Hennengärtle 1a, 79346 Endingen - Deutschland
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Knab
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Boeuf Bourguignon, geschmorte Lammschulter
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Selektion schon im Weinberg, danach nochmals auf dem Band, Vergärung im offenen Holzbottich für 14 Tage, biologischer Säureabbau und Reifung für 24 Monate im Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Leuchtendes Rubinrot, Hollunder, Weichsel und schwarze Johannisbeeren, Kräuterwürze und Vanille, dicht und konzentriert
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
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Burkheimer Feuerberg Spätburgunder Baden GG 2019

Artikelnummer: 52710419

Für viele ist die Ahr in Deutschland das Spätburgunder-Anbaugebiet Nr. 1. Wir lehnen uns aus dem Fenster und behaupten, einer der besten Deutschen Spätburgunder kommt vom Kaiserstuhl. Berchers Feuerberg Grosses Gewächs hat alles, was ein großer Rotwein braucht: Tiefe, Charakter und die feine Hintergründigkeit, die ihn so unverwechselbar macht. Gratulation.

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ProduktinformationenBurkheimer Feuerberg Spätburgunder Baden GG 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, 79235 Vogtsburg - Deutschland
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Bercher
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Rehrücken mit Nußspätzle, Hase mit Dörrpflaumen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barriquefass
Vinifizierung:Selektive Lese, kontrollierte Maischegärung, 18monatiger Ausbau im Barrique
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Dunkel-Rubinrot, Pflaumen, getrocknete Feigen und etwas Cassis, Zimt, Kaffee und etwas Süßholz, toller Wein
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
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