Baden

Spätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2016

Artikelnummer: 52710616

Eine dezente Restsüße gibt dem klassischen Spätburgunder einen fruchtigen Kick. Wirkt dadurch sanfter und milder mit dezenterer Säure.

13,27 €/l
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ProduktinformationenSpätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2016
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher, Vogtsburg - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Bercher
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Rehbraten mit Rosinen und Datteln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Relativ kurze Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:12.40 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Rote Früchte und Waldbeeren, dezente Kirschnote, intensiv fruchtig mit gut eingebundener Restsüße und sehr dezenter Säure
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Weißer Burgunder E. Engelsberg Baden Kabinett 2021

Artikelnummer: 51820221

Es muss nicht immer Riesling sein. Etwas milder in der Säure, von ähnlich fein-delikater Frucht ist dieser Weissburgunder, der lebhaft und frisch über die Zunge gleitet.

14,27 €/l
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ProduktinformationenWeißer Burgunder E. Engelsberg Baden Kabinett 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Knab, Endingen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Knab
Rebsorten:Weisser Burgunder
Passt zu:Gebratener Bachsaibling, Gemüsesulze
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Kalt vergorenes Traubengut, 4 monatiges Hefelager, Ausbau klassisch im Stahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:6.20 g/l
Sensorik:Feine exotische Frucht, Maracuja, zarter Kräuterduft, springlebendig am Gaumen, delikate Frische
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Spätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2018

Artikelnummer: 52710618

Eine dezente Restsüße gibt dem klassischen Spätburgunder einen fruchtigen Kick. Wirkt dadurch sanfter und milder mit dezenterer Säure.

14,60 €/l
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ProduktinformationenSpätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2018
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher, Vogtsburg - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Bercher
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Rehbraten mit Rosinen und Datteln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Relativ kurze Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:12.40 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Rote Früchte und Waldbeeren, dezente Kirschnote, intensiv fruchtig mit gut eingebundener Restsüße und sehr dezenter Säure
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Badenweiler Gewürztraminer tr. Baden Spätl. 2019

Artikelnummer: 50420419

Im Elsaß und auch auf der anderen Rheinseite in Baden ist der Gewürztraminer eine bekannte Rarität. Der Wein macht seinem Namen aller Ehre, glänzt er doch mit sehr intensiv würzigen Aromen, Muskatnuß und Rosen dominieren, die Säure ist weich und mild.

15,33 €/l
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ProduktinformationenBadenweiler Gewürztraminer tr. Baden Spätl. 2019
Hersteller/Importeur:WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Gewürztraminer
Passt zu:Aperitif, Ziegenkäse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden spät im Jahr bei Vollreife gelesen. Ein kurzen Mazeration folgt die Vergärung im Edelstahltank, ebenso der weitere Ausbau. Nur kurz kommt der Wein ins große Holzfass, um dort vollständig zu reifen.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:5.60 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:reife Rosenaromen, Muskatnuss, sehr feine Säure, eleganter und eigenwilliger Wein
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sonnhole Gewürztraminer Spätlese trocken 2020

Artikelnummer: 50421320

Im Elsaß und auch auf der anderen Rheinseite in Baden ist der Gewürztraminer eine bekannte Rarität. Der Wein macht seinem Namen aller Ehre, glänzt er doch mit sehr intensiv würzigen Aromen, Muskatnuß und Rosen dominieren, die Säure ist weich und mild.

15,87 €/l
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ProduktinformationenSonnhole Gewürztraminer Spätlese trocken 2020
Hersteller/Importeur:WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Gewürztraminer
Passt zu:Aperitif, Ziegenkäse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden spät im Jahr bei Vollreife gelesen. Ein kurzen Mazeration folgt die Vergärung im Edelstahltank, ebenso der weitere Ausbau. Nur kurz kommt der Wein ins große Holzfass, um dort vollständig zu reifen.
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:4.90 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:reife Rosenaromen, Muskatnuss, sehr feine Säure, eleganter und eigenwilliger Wein
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Jechtinger Spätburgunder Baden VDP.Ortswein 2017

Artikelnummer: 52710317

Die klassische Deutsche Rotwein-Rebsorte zeigt bei dem Bercher Spätburgunder einmal mehr, dass Sie sich im internationalen Vergleich nicht verstecken muss. Schöne Beerenaromen verbinden sich perfekt mit einer leicht rauchigen Würze, das harmonische Säure-Tannin-Spiel rundet das positive Gesamtbild ab.

15,93 €/l
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ProduktinformationenJechtinger Spätburgunder Baden VDP.Ortswein 2017
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher, Vogtsburg - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Bercher
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:geschmorte Lammschulter, Entenbraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barriquefass
Vinifizierung:Relativ kurze Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Rubinrot, Kirschen und rote Waldbeeren, kräuterwürzig und leicht rauchig, runde Tanine und gut eingebundene Säure
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Blanc de Noirs Brut Baden QbA

Artikelnummer: 50440700

Immer mehr in Mode kommen Blanc de Noirs, also weiß gekelterte Rotweinrebsorten. Sie verbinden die Spritzigkeit des Weißweins mit der Kraft und der Würze des Rotweins. Hier die tolle Version als Sekt.

16,53 €/l
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ProduktinformationenBlanc de Noirs Brut Baden QbA
Hersteller/Importeur:WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
Kategorie:Schaumwein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Pinot Meunier
Passt zu:Aperitif
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:9.00 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Etwas Grapefruit und Pfirsich, Wiesenblumen und Kräuter, am Gaumen erfrischend spritzig und cremig
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Spätburgunder Sonnhole Exclusiv Baden QbA 2018

Artikelnummer: 50410818

Schon fast sensationell, was die wackeren Genossen aus Britzingen in Sachen Rotwein auf den Tisch stellen. Dieser Spätburgunder aus der berühmten Lage Sonnhole braucht sich wahrlich nicht vor seinen namhafteren und meist viel teureren Verwandten aus dem Burgund verstecken. Chapeau.

19,33 €/l
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ProduktinformationenSpätburgunder Sonnhole Exclusiv Baden QbA 2018
Hersteller/Importeur:WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Rehnüsschen mit Wacholderrahm
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben von Hand. Langsame Maischegärung und Ausbau im Barrique und großen Holzfass.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Rubinrot mit schönen Reflexen, Brombeeren und Heidelbeeren, sehr mild und wunderbar fruchtig
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
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Pinot Rosé Flaschengärung

Artikelnummer: 51830518

Der Pinot Rosé Brut der Familie Rinker ist ein klassischer Blanc de Noir, also ein Sekt, der aus weissgekeltertem Spätburgunder produziert wird. Dies verleiht dem Sekt zum einen eine herrliche Frische, gepaart mit der Würzigkeit und den leichten Rauch-Aromen des Spätburgunders. Dadurch eignet er sich wunderbar als Essenbegleiter, aber natürlich schmeckt er auch zum Sektfrühstück oder als Aperitif zwischendurch ganz wunderbar. Es muss nicht immer Champagner sein….

22,00 €/l
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ProduktinformationenPinot Rosé Flaschengärung
Hersteller/Importeur:Weingut Knab, Endingen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Knab
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Bündner Fleisch mit geflämmter Perlzwiebel, einfach so
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:Lesegut weiß gekeltert, traditionelle Flaschengärung bei drei Jahren auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:5.50 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Hellrosa, brilliante Perlage, Wiesenkräuter, Sauerkirsch und Johannisbeeren, etwas Himbeere und zarte Rauchnoten, feinperlig und schmeichlerisch am Gaumen
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
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Spätburgunder Alte Reben Baden QbA 2018

Artikelnummer: 51810118

Die Nähe zu Frankreich kann dieser Spätburgunder aus Baden nicht verleugnen. Französisch anmutende Eleganz schon in der Nase, klare und subtile Fruchtaromen sowie eine vollreife Säure prägen diesen Pinot noir.

23,93 €/l
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ProduktinformationenSpätburgunder Alte Reben Baden QbA 2018
Hersteller/Importeur:Weingut Knab, Endingen - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Knab
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Entenbrust mit Backpflaumen, Geschmorter Ochsenschwanz mit Wirsing
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Selektion aus über 30 jährigen Rebanlagen, Spontangärung, Klassische Maischegärung, 12 monatiger Ausbau im Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.30 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Rote Waldfrüchte und samtige Tanine. Kräftig und gehaltvoll, dabei aber vielschichtig und elegant, toller Spätburgunder!
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Spätburgunder Alte Reben Baden QbA 2019

Artikelnummer: 51810119

Die Nähe zu Frankreich kann dieser Spätburgunder aus Baden nicht verleugnen. Französisch anmutende Eleganz schon in der Nase, klare und subtile Fruchtaromen sowie eine vollreife Säure prägen diesen Pinot noir.

23,93 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
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ProduktinformationenSpätburgunder Alte Reben Baden QbA 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Knab, Endingen - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Knab
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Entenbrust mit Backpflaumen, Geschmorter Ochsenschwanz mit Wirsing
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Selektion aus über 30 jährigen Rebanlagen, Spontangärung, Klassische Maischegärung, 12 monatiger Ausbau im Barrique
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.30 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Rote Waldfrüchte und samtige Tanine. Kräftig und gehaltvoll, dabei aber vielschichtig und elegant, toller Spätburgunder!
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Weißer Burgunder*** Schönenberg Sptl. 2017

Artikelnummer: 51820317

Ganz großer Weissburgunder von internationaler Klasse. Ganz zarte Botrytisnote verleiht im Fülle, der Ausbau im Holzfass bringt zusätzliche Struktur. Groß, sehr edel und fein, einfach wunderbar.

28,00 €/l
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ProduktinformationenWeißer Burgunder*** Schönenberg Sptl. 2017
Hersteller/Importeur:Weingut Knab, Endingen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Knab
Rebsorten:Weisser Burgunder
Passt zu:Gebratenem Hummer
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand und mehrfache Selektion schon im Weinberg. Langsame Vergärung im Edelstahltank, dann Ausbau im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Wunderschönes Aromenspiel, vollendete Fruchtreife, große Fülle bei gleichzeitig feinster Eleganz, super gelungen
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.