Robert Mondavi Winery

Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019

Für große kalifornische Cabernets ist er bekannt: Robert Mondavi. Und mit dem Nappa Valley Cabernet Sauvignon beweist er einmal mehr, warum das so ist. Die Cabernets des Nappa Valleys zählen mittlerweile zu den besten der Welt und sind mittlerweile teilweise nur noch zu utopischen Preisen erhältlich, wenn überhaupt. Für uns ist der "Napa" einer der Topp-Weine, die noch einigermaßen erschwinglich sind und trotzdem alles haben, was einen großen "kalifornier" ausmachen. Eine Dichte und Komplexität, die man in Europa so kaum findet, trotzdem enorm elegant. Großer Wein!

Artikelnummer: 80612419

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ProduktinformationenNapa Valley Cabernet Sauvignon 2019

Hersteller/Importeur:Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn - Deutschland

Weingut:Robert Mondavi Winery

Jahrgang:2019

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Herkunft (Land):USA

Alkoholgehalt:15.00 % Vol.

Ausbau:Kleines Holzfaß

Restsüße:2.00 g/l

Säure:3.20 g/l

Sensorik:Dunkel-rubinrot glänzend, saftig-süße schwarze Johannisbeeren, Süßkirschen und Pflaumen, feine Kräuterwürze, etwas Tabak und Leder, zart rauchig, mild und dennoch ungeheuer komplex

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:Rehkeule mit geschmorten Kirschen, Lammkarree mit geschmolzener Paprika

Vinifizierung:In der nächtlichen Kühle geerntete, perfekt reife Trauben, 3-wöchige Maischegärung, dann Ausbau für 16 Monate in Barriques

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.