Paarl ist ein recht bekannter Weindistrikt in Südafrikas Coastal Region. Der Name ist Afrikaans und bedeutet "Perle", benannt nach dem Granitberg Paarl Rock der nach Regenfällen in der Sonne glitzert wie eine Perle. Das Klima ist hier sehr mediteran mit warmen Sommern und feuchten Wintern. Zu zwei Dritteln werden Rotweine erzeugt, überwiegend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Pinotage.

Petit Classique Paarl 2021

Artikelnummer: 70212221

Wunderbar weich und harmonisch mit seidigen Tannin und einem langen, vielschichtigen Finale verführt der Petit Classique von Glen Carlou mit seinemr Duft nach reifen Beerenfrüchten und Pflaumen.Dunkle Schokolade, Johannisbeer- und Mandelaromen umrahmen ein geschmeidiges Geschmackserlebnis, gerne auch etwas kühler genossen, gerade im Sommer, ein toller Tipp.

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ProduktinformationenPetit Classique Paarl 2021
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Zucker:nv
Weingut:Glen Carlou
Rebsorten:Malbec, Merlot
Passt zu:Kaltem Tafelspitz mit Gemüsesalat, Couscous mit Lamm
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holz
Vinifizierung:reifes Lesegut, temperaturkonrollierte Vergärung, Teile im gebrauchten Barrique für 14 Monate, dazu Stahltank
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:4.20 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Rubinrot leuchtend, frische Aromen reifer Heidelbeeren und Brombeeren, etwas Kirsche und leichte Anklänge an frischen Tabak, mild in Säure und Gerbstoffen
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Südafrika
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Petit Chardonnay Paarl 2021

Artikelnummer: 70222121

Herrlich frisch kommt dieser Chardonnay von Glen Carlou daher. Hat diese Rebsorte oft den Ruf breit und buttrig zu sein, beweist der Petit Chardonnay, dass es auch anders geht. Perfekter Wein für Sonnenuntergänge auf der Terrasse.

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ProduktinformationenPetit Chardonnay Paarl 2021
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Glen Carlou
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Gemüsesalat, gebeizter Saibling mit grünem Spargel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:reifes Traubengut, temperaturkontrollierte Vergärung
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.20 g/l
Sensorik:Helles Grüngelb, Quitten und reife Äpfel, etwas Veilchen und Hollunder, Kräuterwürze, schmelzig am Gaumen und dennoch herrlich frisch und saftig
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Südafrika
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.