Das Weingut Diemersdal direkt im Zentrum der Region Durbanville gelegen, 25 km vor den Toren Kapstadts, wurde 1698 gegründet und ist seid 1885 im Besitz der Familie Louw. Als reines Familienweingut bewirtschaften die Louws mittlerweile Eine Fläche von 350 Hektar. Ein wesentlicher Faktor für die tollen Qualitäten der Weine von Diemersdal ist die unmittelbare Nähe zum Atlantischen Ozean, nur knapp 10 Kilometer entfernt befindet sich die atemberaubende Küste. Da die Reben nicht bewässert werden, was für Südafrika ungewöhnlich ist, wird eine Ertragsreduzierung bewirkt, die den Weinen ein großartige Konzentration, Dichte und Tiefe verleiht. In Fachkreisen wird der Name Diemersdal mit besten Pinotage und Sauvignon Blancs, aber auch Chardonnay gleichgesetzt, wobei Letztere durch ihre Klarheit und, auch dies nicht unbedingt typisch für Südafrika, den reinen Stahltank-Ausbau bestechen. In den historischen Gebäuden des Weinguts findet sich ein uriges Restaurant, in dem sehr viel Wert auf Saisonalität und Regionalität gelegt wird.

Cape Town Cabernet-Merlot 2020

Artikelnummer: 70211920

Die Cape Town Weine sind der Einstieg bei Diemersdal, aber was für einer! Blitzsauber und mit schöner Frucht, nicht zu schwer und dennoch präsent und saftig. Südafrika, wie es sein soll, Weine für das Glas ebenso, wie als Essensbegleiter.

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ProduktinformationenCape Town Cabernet-Merlot 2020
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Diemersdal
Rebsorten:70% Cabernet, 30% Merlot
Passt zu:Rinderschmorbraten, Ossobuco
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Reifes Traubenmaterial, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau für 10 Monate in französischer Eiche
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:2.90 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Harmonisch, fruchtig im modernen Stil ausgebaut. Mittelkräftiger Körper mit Aromen von reifen roten Beeren und dunkler Schokolade. Samtige Tannine
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Südafrika
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cape Town Sauvignon Blanc 2022

Artikelnummer: 70222022

Exzellente Böden und ideale kühlende Brisen vom nahen, Atlantik zeichnen diese Region aus. Hier gedeihen ausgezeichnete Sauvignon Blancs, der Cape Town ist der "Einstiegswein" bei Diemersdal, aber trotzdem nicht "einfach". Viel Frucht und Saftigkeit mit schöner Würze machen ihn zum perfekten Begleiter eines lauen Sommerabends.

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ProduktinformationenCape Town Sauvignon Blanc 2022
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Diemersdal
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Aperitif, Meeresfrüchte, Langustine mit Zitronenbutter
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:frisch-gesundes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.40 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Ein frischer Sauvignon Blanc mit Zitrus und tropischen Fruchtaromen. Feine Fruchtbalance mit mineralischen Noten, gefolgt von langem, fruchtigen Abgang
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Südafrika
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Rosé Durbanville 2023

Artikelnummer: 70232123

Eine Besonderheit ist dieser Rosé von Diemersdal. Normalerweise darf ein Rosé nur aus roten Trauben gekeltert werden, hier jedoch entsteht die Farbe durch eine Mischung aus Cabernet und Sauvignon Blanc, was dem Wein eine ganz besondere Frische und Fruchtigkeit verleiht. Perfekter Wein zum Sundowner auf der Terrasse oder zu frischem Meeresgetier.

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ProduktinformationenSauvignon Rosé Durbanville 2023
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rosewein
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Diemersdal
Rebsorten:Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon
Passt zu:Aperitif, Gemüse-Antipasti
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:Reife Beeren, kühle Vergärung, Ausbau im Edelstahl
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Zartes Lachsfarben, Limetten und Mango, Duft nach frischen Erdbeeren und weißen Johannisbeeren, ein wenig exotische Anklänge nach Ananas, frisch und saftig
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Südafrika
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chardonnay unwooded Durbanville 2023

Artikelnummer: 70221523

Ein glasklarer Chardonnay mit schöner Tiefe und Konzentration, das ist der "Unwooded" von Diemersdal. Für Südafrika fast ungewöhnlich ohne Einsatz jeglichen Holzes produziert, erinnert er in Stil und Anmutung an elegante Chardonnays aus dem Burgund, ohne dabei seine Südafrikanischen Wurzeln zu verstecken.

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ProduktinformationenChardonnay unwooded Durbanville 2023
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Diemersdal
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:geschmortem Zitronenhühnchen, gegrillter Lachs
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:Reifes Erntegut, temperaturkontrollierte Vergärung und anschliessender Ausbau im Edelstahl
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.40 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Hell Goldgelb, Äpfel, reife Quitten und etwas Hollunderblüten, zarte Minztöne und leichte Kräuterwürze, saftig und sehr elegant
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Südafrika
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pinotage Durbanville 2021

Artikelnummer: 70211621

Die Rebsorte Pinotage ist wohl die typischte rote Traube in Südafrika und wird auch fast nur hier angebaut. Ihr Charakter erinnert nicht von ungefähr an elegante rote Burgunder, etwas rauchiger in der Nase, aber ähnlich weich und mild vom Gerbstoffgehalt. Der Diemersdal zeigt in allen Facetten, was in dieser tollen Rebsorte steckt. Perfekt zu Schmorgerichten…

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ProduktinformationenPinotage Durbanville 2021
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Weingut:Diemersdal
Rebsorten:Pinotage
Passt zu:geschmorter Lammschulter, gegrilltes Rindersteak
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:hochreifes Lesegut, mittlere Maischestandzeit und anschliessender Ausbau für 10 Monate in neuen Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Rubinrot, Heidelbeeren und Kirsche, Kräterwürze und leicht rauchig, etwas Schoko und Leder, sehr dicht und mit milder Säure und harmonischen Taninen
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Südafrika
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.