Diemersdal
Das Weingut Diemersdal direkt im Zentrum der Region Durbanville gelegen, 25 km vor den Toren Kapstadts, wurde 1698 gegründet und ist seid 1885 im Besitz der Familie Louw. Als reines Familienweingut bewirtschaften die Louws mittlerweile Eine Fläche von 350 Hektar. Ein wesentlicher Faktor für die tollen Qualitäten der Weine von Diemersdal ist die unmittelbare Nähe zum Atlantischen Ozean, nur knapp 10 Kilometer entfernt befindet sich die atemberaubende Küste. Da die Reben nicht bewässert werden, was für Südafrika ungewöhnlich ist, wird eine Ertragsreduzierung bewirkt, die den Weinen ein großartige Konzentration, Dichte und Tiefe verleiht. In Fachkreisen wird der Name Diemersdal mit besten Pinotage und Sauvignon Blancs, aber auch Chardonnay gleichgesetzt, wobei Letztere durch ihre Klarheit und, auch dies nicht unbedingt typisch für Südafrika, den reinen Stahltank-Ausbau bestechen. In den historischen Gebäuden des Weinguts findet sich ein uriges Restaurant, in dem sehr viel Wert auf Saisonalität und Regionalität gelegt wird.
