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Aus einer Wette um einen Kasten Weißbier, ob es möglich sei, nach Schottischem Vorbild in Bayern Single Malt Whiky zu produzieren, entstand 1999 der erste Slyrs Single Malt, der 2002 als Dreijähriger abgefüllt wurde und mittlerweile Kultstatus genießt. Der Name Slyrs geht auf ein von fünf Mönchen gegründetes Kloster am Schliersee zurück. Anfangs wurde der Slyrs noch in der Destellerie Lantenhammer produziert, inzwischen ist man stolz auf die 2007 eröffnete eigene Slyrs Destillerie in Schliersee. Und jedes Jahr gibt es Neuerungen, ob die kultige Abfüllung in Fass-Stärke oder die in verschiedenen gebrauchten Sherry-Fässern gelagerten Whiskies. Die Geschichte des Bayerischen Single Malt geht immer weiter…

Slyrs Bavarian Rye Whisky Slyrs Destillerie

Artikelnummer: 83553600

Der SLYRS Bavarian RYE Whisky wird durch das verwenden von regionalen bayrischen Zutaten, kräftigem Roggen, frischer Gerste, feinstem Weizen und reinstem Quellwasser zu einem unvergleichlichem SLYRS. Nach Fertigstellung der ersten Batches musste das Destillat noch einmal 3 Jahre in Crocodile Toasted Oak Cask Fässern reifen, um das Ergebnis zu vollenden.

70,00 €/l
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ProduktinformationenSlyrs Bavarian Rye Whisky Slyrs Destillerie
Hersteller/Importeur:Slyrs Destillerie, Schliersee - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Slyrs Destillerie, Schliersee
Rebsorten:Roggen
Alkoholgehalt:41.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Slyrs "FIFTY-ONE" Slyrs Destillerie

Artikelnummer: 83552100

Für den Fifty-One werden unterschiedliche Fässer verwendet amerikanische Weisseiche und Fässern in denen vorher Sherry, Portwein oder Sauternes gelagert wurde. Der Fifty-One ist also ein sehr spezieller Cuvée aus dem SLYRS Sortiment. Der Name Fifty-One bezieht sich auf den Alkoholgehalt des Whiskys. Diese Komposition ist durch seine kräftige, vielschichtige Natur der große Bruder des klassischen Slyrs.

85,57 €/l
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ProduktinformationenSlyrs "FIFTY-ONE" Slyrs Destillerie
Hersteller/Importeur:Slyrs Destillerie, Schliersee - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Slyrs Destillerie, Schliersee
Passt zu:Eine echter Whisky für Kenner
Ausbau:Fasser aus Weisseiche, Port,Sherry und Sauternesfässer
Alkoholgehalt:51.00 % Vol.
Sensorik:Vielschichtig und sehr ausgewogen durch den Einsatz der verschiedenen Faßtypen. Mit seinen 51%vol.akl. dicht und ausdrucksstark.
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Slyrs Pedro Ximenez Fasslagerung Slyrs Destillerie

Artikelnummer: 83550400

Die Lagerung in ehemaligen Pedro Ximénez Fässern, süßer Sherry, bringt Aromen von Kirschen und Schokolade in den Whisky. Er ist sehr weich und braucht etwas Zeit im Glas um sich voll zu entfalten.

99,86 €/l
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ProduktinformationenSlyrs Pedro Ximenez Fasslagerung Slyrs Destillerie
Hersteller/Importeur:Slyrs Destillerie, Schliersee - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Slyrs Destillerie, Schliersee
Alkoholgehalt:46.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Slyrs Malt Whisky Madeira Slyrs Destillerie

Artikelnummer: 83553500

Dieser Whisky reift nach der 4 bis 5-jährigen Lagerung noch einmal 26 Monate in sorgfälltig ausgewählten Madeira-Fässern verschiedener renomierter Weinkeller. Dabei erhält er seine einzigartige, mild-süßliche Fruchtnote. Genießen Sie desen edlen SYLRS Whisky und schmecken Sie das fruchtig-frische Bouquet der portugiesischen Sonneninsel.

99,86 €/l
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ProduktinformationenSlyrs Malt Whisky Madeira Slyrs Destillerie
Hersteller/Importeur:Slyrs Destillerie, Schliersee - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Slyrs Destillerie, Schliersee
Rebsorten:Gerste
Alkoholgehalt:46.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Slyrs Fassstärke limitierte Edition Slyrs Destillerie

Artikelnummer: 83550300

Die stark limitierte Abfüllung in Fassstärke ist für Kenner und Sammler etwas Besonderes. Ein Whisky so intensiv und ausdrucksvoll, wie ein Espresso. Einfach der Slyrs in perfekter Konzentration. Ein paar Tropfen stilles Wasser öffnen die Aromen, versuches Sie es und erleben Sie einen besonderen Moment.

127,14 €/l
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ProduktinformationenSlyrs Fassstärke limitierte Edition Slyrs Destillerie
Hersteller/Importeur:Slyrs Destillerie, Schliersee - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Slyrs Destillerie, Schliersee
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:55.30 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Slyrs - SILD "Crannog" the Angel s Share Slyrs Destillerie

Artikelnummer: 83552800

Der neue Whisky von Slyrs, der "SILD" geht auf die historische Bezeichnung der Insel Sylt zurück. Er wird aus Sylter Gerste und Wasser hergestellt und von Slyrs destililiert. Anschließend lagert er auf der "the Angle s Share" einem Kutter, gebaut 1946, im Hafen von List. Die Lagerung in der Meerluft und die Herkunft der Gerste und des Wassers verleihen diesem Whisky eine besondere Note von Seeluft und einen kräftigen Körper.

198,57 €/l
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ProduktinformationenSlyrs - SILD "Crannog" the Angel s Share Slyrs Destillerie
Hersteller/Importeur:Slyrs Destillerie, Schliersee - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Slyrs Destillerie, Schliersee
Rebsorten:Gerste
Geschmacksrichtung:trocken
Ausbau:kleine Holzfässer
Vinifizierung:Lagert und reift in der rauen Seeluft im Hafen von List an der Nordsee.
Alkoholgehalt:48.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Slyrs Whisky 12 Jahre Sonderedition Edition Slyrs Destillerie

Artikelnummer: 83551700

Herrlich dunkles Holzbukett mit Anleihen von Trockenfrüchten und wundervoller Vanille mit zarten Toffeespuren. Am Gaumen entfalten sich wüzrige und intensive Noten von Muskat und Nelke, sowie Holz. Der Whisky wirkt stets cremig und mundfüllend. Der Nachklang ist lange und weich, dabei nussig und voll.

327,14 €/l
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ProduktinformationenSlyrs Whisky 12 Jahre Sonderedition Edition Slyrs Destillerie
Hersteller/Importeur:Slyrs Destillerie, Schliersee - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Slyrs Destillerie, Schliersee
Passt zu:eine Klasse für sich
Ausbau:Barrique - Zweitbefüllung
Alkoholgehalt:43.00 % Vol.
Sensorik:Vanille, Karamell und Honig, feine Gebäcknoten mit Karamell, Creme brûlée und Zimt. Rauchige Akzente mit Eiche. Cremig, seidig und süß.
Jahrgang:2005
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
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