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Die Destillerie Zott wurde 2002 gegründet und wird seit 2009 von Katharina Zott, einer studierten Oenologin geleitet. Sie veredelt die Früchte, Himbeeren, Kirschen, Äpfel, Birnen aber auch Pfirsiche oder Quitten wachsen auf dem Obsthof Zott, um zu hochprozentigen Bränden, oder feinsüßen Likören verarbeitet zu werden. Qualitätsoptimierter Anbau, reife Früchte, schonende Handernte und die Selektion der Früchte sind die Grundlage der Verarbeitung in der Destillerie. Der reintönige Geschmack der Früchte wird so eingefangen und kann so unabhängig von der Jahreszeit in seiner feinsten Artgenossen werden.Die alkoholische Gärung der Obstmaischen findet bei niedrigen Temperaturen statt. Durch die Destillation der vergoren Fruchtmaischen direkt im Anschluss an die alkoholische Gärung, werden die feinen Destillate gewonnen. Die Kupferbrennerei mit aufgesetzter Glocke und nebengesetzter Kolone ermöglicht unterschiedliche Brennverfahren. Das klassische Doppelbrennen und das Kolonnenbrennen. Je nach Frucht und Spirituosen finden beide Verfahren Einsatz. Nach 24 monatiger Lagerung werden die Destillate in Flaschen gefüllt. Für uns eiine der interessantesten Entdeckungen der letzten Jahre!

Zwetschgenbrand 0,35 l Zott Destillerie

Artikelnummer: 83850200

Ausgewogener, feiner Zwetschgenduft; sehr harmonisch am Gaumen

57,14 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
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ProduktinformationenZwetschgenbrand 0,35 l Zott Destillerie
Hersteller/Importeur:Destillerie Zott, Ustersbach - Deutschland
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Allergene:Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland

Himbeergeist 0,35 l Zott Destillerie

Artikelnummer: 83850300

Hoch komplexe und intensive Nase, welche sich im Geschmack widerspiegelt; eine Himbeeraura erfüllt den Raum bei Genuss dieses edlen Brandes!

57,14 €/l
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ProduktinformationenHimbeergeist 0,35 l Zott Destillerie
Hersteller/Importeur:Destillerie Zott, Ustersbach - Deutschland
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite

Süsskirschbrand 0,35 l Zott Destillerie

Artikelnummer: 83851400

Intensiver, fruchtiger Duft, welcher durch Marzipan und Schokoladennoten abgerundet wird; ein milder Brand mit Nachhall

57,14 €/l
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ProduktinformationenSüsskirschbrand 0,35 l Zott Destillerie
Hersteller/Importeur:Destillerie Zott, Ustersbach - Deutschland
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Vinifizierung:Ein fruchtiges Cuvée aus Beeren und Kernobst!
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Allergene:Enthält Sulfite

Schwarze Johannisbeergeist 0,35 l Zott Destillerie

Artikelnummer: 83850400

Sehr gut differenzierte, ausgewogene frische Frucht, weich und rund am Gaumen ein!

68,57 €/l
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ProduktinformationenSchwarze Johannisbeergeist 0,35 l Zott Destillerie
Hersteller/Importeur:Destillerie Zott, Ustersbach - Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.

Brandwehr Williams Christ Birnenbrand Smoked 0,35l Zott Destillerie

Artikelnummer: 83851300

Williams Smoked, ein Brand aus geräucherten Birnen, überzeugte auf dem Craft Spirit Festival in Berlin mit Gold. Williams Chirst Smoked ist ein gigantisches, sensorisches Erlebnis.

91,43 €/l
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ProduktinformationenBrandwehr Williams Christ Birnenbrand Smoked 0,35l Zott Destillerie
Hersteller/Importeur:Destillerie Zott, Ustersbach - Deutschland
Vinifizierung:In Schottland wird Malz mit Torf geräuchert, um einen Wiskey mit Rauchnoten zu erhalten. Wir haben uns gefragt: "Wie wäre es mit Obsthölzern statt Torf, Birne statt Malz und Schwaben satt Schottland?Rauchig und fruchtig zugleich!
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.

Haselnussgeist 0,5 L Zott Destillerie

Artikelnummer: 83851600

n dieser Flasche Haselnussgeist befinden sich circa 1 kg destillierte Nüsse. Sie wachsen in Bonstetten, nur 20 km von der Destillerie Zotts entfernt. Die Nüsse wurden gesammelt, geknackt, dann in kleinen Chargen geröstet und behutsam destilliert. Aus der Ernte 2017 konnten 220 Flaschen gefüllt werden. Eine wahre Rarität!

72,00 €/l
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ProduktinformationenHaselnussgeist 0,5 L Zott Destillerie
Hersteller/Importeur:Destillerie Zott, Ustersbach - Deutschland
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Allergene:Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:42.00 % Vol.
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland

Pomeranze Bitterorangengeist 0,5l Zott Destillerie

Artikelnummer: 83852000

Diesen Pomeranzengeist wurde in Ustersbach ausschließlich mit Pomeranzen aus Lentini (Sizilien) hergestellt. Es ist ein unfiltriertes Destillat. Ein purer Genuss des Südens….

72,00 €/l
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ProduktinformationenPomeranze Bitterorangengeist 0,5l Zott Destillerie
Hersteller/Importeur:Destillerie Zott, Ustersbach - Deutschland
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Alkoholgehalt:51.00 % Vol.
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite

Mirabellenbrand High Spirit 0,5 L Zott Destillerie

Artikelnummer: 83850500

Ein Mirabellenbrand der besten Güteklasse aus der High Spirit Serie von Zott, gesucht und limitiert.

108,00 €/l
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ProduktinformationenMirabellenbrand High Spirit 0,5 L Zott Destillerie
Hersteller/Importeur:Destillerie Zott, Ustersbach - Deutschland
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Alkoholgehalt:43.00 % Vol.
Allergene:Enthält Sulfite
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland