Via Venti Prosecco Rosé Spumante Brut 2022

Prosecco Rosé erweiterte erst kürzlich die Liste der zugelassenen Weine aus der Region. Hier verbindet man geschickt die Eleganz von Pinot Noir mit der Fruchtigkeit der Glera.

Artikelnummer: 08251322
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ProduktinformationenVia Venti Prosecco Rosé Spumante Brut 2022
Hersteller/Importeur:Masottina, Via G. Bradolini, 54, 31020 Castello Roganzuolo (TV) - Italien
Weingut:Masottina
Gesetzl. Herkunft:Prosecco Millesimato Treviso DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Rebsorten:90% Glera 10% Pinot Nero
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.00 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Helles Pink mit sehr feiner Perlage. Florale Noten von Rosen und Veilchen, am Gaumen rote Johannisbeere und Himbeere. Im Nachhall etwas Zitrusaromatik und rote Beeren.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:cremige Risotto-Variationen, passt perfekt zu Schokoladigen Dessers
Vinifizierung:Die Glera Trauben werden auf die herkömmliche weise vinifiziert. Pinot Noir unterläuft eine kurzzeitige Mazeration für 24 - 36 Stunden bei 8° - 10°C. Im Anschluss erfolgt eine (Rotwein) Vinifikation, die Gärung erfolgt bei 20° - 23°C. Nach der Assemblage
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):