Masottina

Via Venti Prosecco Rosé Spumante Brut 2023

Prosecco Rosé erweiterte erst kürzlich die Liste der zugelassenen Weine aus der Region. Hier verbindet man geschickt die Eleganz von Pinot Noir mit der Fruchtigkeit der Glera.

Artikelnummer: 08251323

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ProduktinformationenVia Venti Prosecco Rosé Spumante Brut 2023

Hersteller/Importeur:Masottina, Via G. Bradolini, 54, 31020 Castello Roganzuolo (TV) - Italien

Weingut:Masottina

Gesetzl. Herkunft:Prosecco Millesimato Treviso DOC

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:Brut

Kategorie:Schaumwein

Farbe:rosé

Rebsorten:90% Glera 10% Pinot Nero

Alkoholgehalt:11.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:8.30 g/l

Säure:5.60 g/l

Sensorik:Helles Pink mit sehr feiner Perlage. Florale Noten von Rosen und Veilchen, am Gaumen rote Johannisbeere und Himbeere. Im Nachhall etwas Zitrusaromatik und rote Beeren.

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:cremige Risotto-Variationen, passt perfekt zu Schokoladigen Dessers

Vinifizierung:Die Glera Trauben werden auf die herkömmliche weise vinifiziert. Pinot Noir unterläuft eine kurzzeitige Mazeration für 24 - 36 Stunden bei 8° - 10°C. Im Anschluss erfolgt eine (Rotwein) Vinifikation, die Gärung erfolgt bei 20° - 23°C. Nach der Assemblage

Salz in gr.:0,01

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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