Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Weingut:Winkler-Hermaden
Gesetzl. Herkunft:Große STK Lage
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Helles Goldgelb, reife Pfirsiche und Hollunderbeeren, Stachelbeere und etwas Minze, Maracuja und Mango, zart vanillig, angenehmes Säure-Spiel, mild salzige Anklänge, tief komplex und lang
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Kalbsfilet mit Kerndlöl und Oliven, gereiftem Ziegenkäse
Vinifizierung:Extrem reifes, bestes Erntegut, gelesen auf über 350 Metern, Ausbau für 36 Monate im großen Holzfuder
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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