Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:St. Laurent
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Barrique-Faß
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Dunkelrubinrot, Weichseln, Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Vanille, Tabak und Kräuterwürze, sehr elegant mit toller Frucht
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Schmorbraten mit Steinpilzen, Rehmedaillons
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif gelesen. Nach zehntägiger Maischegärung kommt der Jungwein in neue Barriques, wo er für 18 Monate verbleibt
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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