Weingut Markus Schneider

Sauvignon Blanc KAITUI Fumé trocken 2020

Von feiner Mineralik geprägtes Bouquet, an Feuerstein erinnernd, gepaart mit einer delikaten Frucht, rosa Grapefruit, Limetten, auch reife Marillen. Volle, sehr dichte Aromatik, wiederum viel gelbe Frucht, grossartige Terroirnoten, sehr körperreich und mit einer vortrefflichen Eleganz ausgestattet, und ein konzentriertes, langes Finale machen den Kaitui Fumé zum perfekten Begleiter zu Fisch, oder auch frischen Austern.

Artikelnummer: 53022120

( 30,53 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenSauvignon Blanc KAITUI Fumé trocken 2020

Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Weingut Markus Schneider

Jahrgang:2020

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Sauvignon Blanc

Herkunft (Land):Deutschland

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Ausbau:Stahltank

Restsüße:6.00 g/l

Säure:7.10 g/l

Sensorik:Aromen wie rosa Grapefruit, reife Marille und einer feinen, an Feuerstein erinnernden Mineralik. Spürbar körperreich, dicht und cremig. Feine Röstaromen und dezente, rauchige Holznoten.

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Passt zu:Rochenflügel mit Artischocken, gereifter Ziegenkäse

Vinifizierung:Gärung und mehrmonatiges Feinhefelager in großen und kleinen Holzfässern

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Weingut Markus Schneider

Hensel und Gretel weiß 2023

Immer wieder kommt es vor, dass zwei (oder mehr) befreundete Winzer zusammen einen Wein kreieren. So auch hier, wo sich die lange Bekanntschaft von Markus Schneider und Thomas Hensel fruchtbar auf das Konzept eines, bzw. zweier gemeinsamer Weine auswirkt. Die Cuvée Hensel und Gretel, besticht durch ihr (positiv gemeint) easy drinking, die die Säure zurückhaltend und die Frucht herrlich präsent wirken lässt. So macht Weißwein unkompliziert einfach nur Spaß.

Artikelnummer: 53023123

( 19,33 € / l )

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ProduktinformationenHensel und Gretel weiß 2023

Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Weingut Markus Schneider

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:90% Grauburgunder, 10% Weißburgunder

Herkunft (Land):Deutschland

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Ausbau:Barrique und Stahltank

Restsüße:5.60 g/l

Säure:6.30 g/l

Sensorik:Hell-Gelblich, Quitten, Äpfel und reife Birnen, etwas Brioche, frisch gebackenes Brot und zarte Vanilletöne, milde Säure und feines komplexes Fruchtspiel.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Gebeiztem Saibling, Kartoffelauflauf mit Sahnemorcheln

Vinifizierung:Die Trauben wurden von Hand gelesen und danach 6 Stunden auf der Maische belassen um die Aromenextraktion zu fördern. Die anschließende Pressung erfolgte sehr schonend, unter geringem Druckeinsatz. Die Gärung wurde kontrolliert im Holzfass und Edelstahlta

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Weingut Markus Schneider

Rose SAIGNER trocken 2025

Der Rosé Saigner von Markus Schneider besticht mit einer enorm üppigen und fruchtigen Aromatik. Besonders frische Fruchtnoten, wie Himbeeren und reife Kirschen in der Nase machen ihn zu einem herrlichen Terassenwein. Am Gaumen ist der Rosé Saigner spannungsgeladen mit erneut beerigen und saftigen Weinaromen. Macht einfach Spaß.…

Artikelnummer: 53030325

( 16,67 € / l )

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ProduktinformationenRose SAIGNER trocken 2025

Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland

Vegan:Ja

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Weingut Markus Schneider

Jahrgang:2025

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:rosé

Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Dorsa, Syrah

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Stahltank

Restsüße:4.20 g/l

Säure:6.50 g/l

Sensorik:Hell-Lachsfarben, Duft nach Johannisbeeren, reifen Kirschen und Himbeeren, etwas Minze und Veilchen, saftig und sehr süffig

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Auf der Terasse, Sommersalate, Gemüseauflauf

Vinifizierung:Ernte von reifen und gesunden Trauben, eingelagert im Rotwein - Fermenter mit anschließendem Saftabzug (Saigner = ausbluten) von ca. 20-30%, danach ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung in mehrjährigen Holzfässern und im Stahlta

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:310 kJ / 74 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,3

Davon Zucker:<0,5

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.