Hersteller/Importeur:Fonseca Port Wine Cellars, Rua do Choupelo 54, 4400-187 Vila Nova de Gaia - Portugal
Weingut:Fonseca
Gesetzl. Herkunft:Port
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:Fruchtig süß
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Div. Blend
Alkoholgehalt:20.50 % Vol.
Herkunft (Land):Portugal
Ausbau:Zwei Jahre großes Holzfuder, dannach Reife auf der Flasche
Restsüße:14.70 g/l
Säure:3.90 g/l
Sensorik:Volles, leuchtendes Rubinrot, dunkle Beeren, wie Johannis- und Heidelbeeren, sehr reife Kirschen, etwas Tabak, Leder, unglaublich komplex und vielschichtig
Lagerfähig ca.:40 Jahre
Passt zu:kräftiger Schmorbraten, Blauschimmelkäse, zur Zigarre oder einfach so
Vinifizierung:Vollreifes Traubengut in den besten Jahren, nur die besten kommen in den Vintage, Vergärung im Betonbottich, dann zwei Jahre in gebrauchtem Holz, dannach Reife auf der Flasche
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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