Monastrell Semidulce Alicante DO 2021

Artikelnummer: 10911121

Die Monastrell, in Frankreich Mourvedre genannt, ist die typische Sorte rund ums Mittelmeer. Conde de Alicante baut diesen Monastrell mit etwas Restsüße aus, der Wein ist halbtrocken. Er schmeckt frisch, ohne Reifenoten, in der Nase dominiert Kirsch und Holunder, die Tannine sind reif und robust, der Wein kommt ohne Holzfass aus, so daß die Frucht im Vordergrund steht. Äußerst süffiger Wein für alle, denen trockene Weine zu herb sind.

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ProduktinformationenMonastrell Semidulce Alicante DO 2021
Hersteller/Importeur:Conde de Alicante, Petrer - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Conde de Alicante
Rebsorten:Monastrell, Cab. Sauvignon, Tempranillo
Passt zu:Salami, Pizza, Schinken
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, die Maischegärung dauert ca. 8 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet in Edelstahltanks statt.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:25.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Rote Früchte, feine Süße am Gaumen, sehr fruchtig und unglaublich süffig
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Crianza Alicante DO 2017

Artikelnummer: 10911217

Die Crianza ist mehr als 1 Jahr in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift und hat eine satte Portion Holz mit Vanillenoten mitbekommen. Nach wie vor ist die Säure und das Tannin präsent, der Wein ist recht fest und kompakt mit guter Struktur.

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ProduktinformationenCrianza Alicante DO 2017
Hersteller/Importeur:Conde de Alicante, Petrer - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Conde de Alicante
Rebsorten:Tempranillo, Monastrell
Passt zu:Geschmorte Lammhaxe, kräftig gebratene Rotbarbe
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt. Die Sorten werden getrennt vinifiziert, die Maischegärung dauert ca. 12 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Danach folgt die Coupage. Die malolaktische Gärung erfolgt im Barrique. Der Wei
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Heidelbeeren und Vanillenoten, Tabak und Kakao, sanft und weich am Gaumen, gute Länge
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Blanco Semidulce Alicante DO 2020

Artikelnummer: 10921320

Nachdem der semi dulce Rotwein von Conde de Alicante zum Bestseller avanciert ist, kommt jetzt die Ergänzung in weiß – ebenfalls fruchtig-halbtrocken mit sehr moderater Säure. Vollmundig, weich und mit feiner Fruchtsüße im Nachhall.

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ProduktinformationenBlanco Semidulce Alicante DO 2020
Hersteller/Importeur:Conde de Alicante, Petrer - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Conde de Alicante
Rebsorten:Moscatel, Macabeo
Passt zu:Jakobsmuscheln und Pulpo vom Grill
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geernetet. Nach dem Entrappen werdendie Trauben schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt kühl bei etwa 17° C in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:9.70 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Duft nach weißen Blüten, Mango und Maracuja, sehr vollmudnig und weich am Gaumen, fein ausbalancierte Fruchtsüße
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Blanco Semidulce Alicante DO 2021

Artikelnummer: 10921321

Nachdem der semi dulce Rotwein von Conde de Alicante zum Bestseller avanciert ist, kommt jetzt die Ergänzung in weiß – ebenfalls fruchtig-halbtrocken mit sehr moderater Säure. Vollmundig, weich und mit feiner Fruchtsüße im Nachhall.

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ProduktinformationenBlanco Semidulce Alicante DO 2021
Hersteller/Importeur:Conde de Alicante, Petrer - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Conde de Alicante
Rebsorten:Moscatel, Macabeo
Passt zu:Jakobsmuscheln und Pulpo vom Grill
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geernetet. Nach dem Entrappen werdendie Trauben schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt kühl bei etwa 17° C in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:9.90 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Duft nach weißen Blüten, Mango und Maracuja, sehr vollmudnig und weich am Gaumen, fein ausbalancierte Fruchtsüße
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.