Rosso di Toscana IGT 2021

Einen ausgezeichneten Einstieg in das kleine Sortiment bietet der charmante und tiefgründige Rosso di Toscana mit seiner kräuterwürzigen Frische und tiefen Fruchtigkeit.

Artikelnummer: 05210121
( 15,33 € / l )
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ProduktinformationenRosso di Toscana IGT 2021
Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien
Weingut:Fattoria I Veroni
Gesetzl. Herkunft:Toscana IGT
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Merlot
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.20 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Reife Pflaumen, Veilchen, reifes und weiches Tannin, recht gehaltvoll, kräuterwürzige Fülle
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Bistecca, Wildschweinsalami
Vinifizierung:Maischegärung für 14 Tage, danach Ausbau im großen Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chianti Rufina I DOMI Toskana Bio DOCG 2022

Der Chianti Rufina ist der wichtigste Wein bei I Veroni. Selten bietet ein Chianti eine solche würzige Fülle, die frei ist von jeder säuerlichen Kargheit. Benchmark-Chianti.

Artikelnummer: 05210222
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ProduktinformationenChianti Rufina I DOMI Toskana Bio DOCG 2022
Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien
Weingut:Fattoria I Veroni
Gesetzl. Herkunft:Chianti Rufina DOCG
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:IT-Bio-012
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Canaiolo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Veilchen- und Pflaumenaromen, rote Beeren, reifes Tannin, kraftvoll und samtig zugleich, Top-Chianti
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Wachtel vom Grill, Wildhasenfilet
Vinifizierung:Selektion im Weinberg, Maischegärung im Holzfass, danach Ausbau im Barrique und in großen Fässern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Quona Chianti Rufina Riserva Toskana DOCG 2020

Hier ist Sangiovese in Reinkultur - kann man Sangiovese besser machen? Vollreife Trauben, viel Saft, milde und reife Säure, moderates Tannin, samtig ohne zuviel Holz - alles perfekt eingebunden. Einfach große Klasse.

Artikelnummer: 05210320
( 34,53 € / l )
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ProduktinformationenQuona Chianti Rufina Riserva Toskana DOCG 2020
Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien
Weingut:Fattoria I Veroni
Gesetzl. Herkunft:Chianti Rufina DOCG
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:IT-Bio-012
Rebsorten:Sangiovese
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Intensive und tiefe Frucht, Waldbeeren, dichter und komplexer Wein, größtmögliche Typizität, großer Wein
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Bistecca Fiorentina, Wildschweinrücken
Vinifizierung:Mehrfache Selektion, Maischegärung offen für 18 Tage, langsamer Ausbau im großen Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Vin Santo Occhio di Pernice Toskana DOCG 2011

Aus angetrockneten Trauben an Ostern viniiziert, der berühmteste italienische Dessertwein. Mehrfach als einer der besten Vin Santo prämiert.

Artikelnummer: 05220411
( 104,00 € / l )
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ProduktinformationenVin Santo Occhio di Pernice Toskana DOCG 2011
Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien
Weingut:Fattoria I Veroni
Gesetzl. Herkunft:Vin Santo DOC
Jahrgang:2011
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Malvasia, Trebbiano, Sangiovese
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:123.00 g/l
Säure:8.10 g/l
Sensorik:Karamel, Mandel und Honig, unglaublich animierend, am Gaumen voll, lang und intensiv, wunderschöner Vin Santo
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Dessert, Mandelkuchen, Cantuccini
Vinifizierung:Die Trauben werden reif gelesen, dann 4 Monate auf Schilfmatten getrocknet und an Ostern gepresst. Der Ausbau erfolgt in Barrique und gebrauchten Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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