Castroviejo

Tempranillo Rioja DOCa 2020

Dieser sortenreine Tempranillo vereint moderne Kellertechnik mit klassischer Rioja-Tradition. Daraus entsteht ein sehr kompletter Wein mit jugendlicher Tempranillo Frucht, aber auch mit samtig-weicher Struktur und einem dezenten Hauch Schoko, ohne störende Säure.

Artikelnummer: 12510220

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ProduktinformationenTempranillo Rioja DOCa 2020

Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien

Weingut:Castroviejo

Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa

Jahrgang:2020

Geschmacksrichtung:Trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Tempranillo

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:Holzfaß

Restsüße:2.30 g/l

Säure:4.90 g/l

Sensorik:Intensive Aromen von Pflaumen und Kirschen, mit einem Hauch Lakritze und Vanille. Samtig, rund am Gaumen mit milder Säure.

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Passt zu:Tapas, kräftigen Fleischgerichten und Gegrilltem

Vinifizierung:Handlese in kleine Bottiche und Selektion der besten Tempranillo Trauben. Die Trauben werden für 24 Stunden kalt mazeriert, um das Optimum an Fruchtnoten zu erzielen. Nach der Vergärung folgt der Ausbau für 6 Monate im gebrauchten Holzfass.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Castroviejo

Tempranillo Rioja DOCa 2022

Dieser sortenreine Tempranillo vereint moderne Kellertechnik mit klassischer Rioja-Tradition. Daraus entsteht ein sehr kompletter Wein mit jugendlicher Tempranillo Frucht, aber auch mit samtig-weicher Struktur und einem dezenten Hauch Schoko, ohne störende Säure.

Artikelnummer: 12510222

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ProduktinformationenTempranillo Rioja DOCa 2022

Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien

Weingut:Castroviejo

Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:Trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Tempranillo

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:Holzfaß

Restsüße:1.40 g/l

Säure:5.60 g/l

Sensorik:Intensive Aromen von Pflaumen und Kirschen, mit einem Hauch Lakritze und Vanille. Samtig, rund am Gaumen mit milder Säure.

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Passt zu:Tapas, kräftigen Fleischgerichten und Gegrilltem

Vinifizierung:Handlese in kleine Bottiche und Selektion der besten Tempranillo Trauben. Die Trauben werden für 24 Stunden kalt mazeriert, um das Optimum an Fruchtnoten zu erzielen. Nach der Vergärung folgt der Ausbau für 6 Monate im gebrauchten Holzfass.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Castroviejo

Crianza Rioja DOCa 2019

Hergestellt aus der Tempranillo-Traube, präsentiert sich dieser Wein mit einem tiefen, rubinroten Farbton und einem Bouquet von schwarzen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen zeigt er sich mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht- und Gewürzaromen.

Artikelnummer: 12510319

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ProduktinformationenCrianza Rioja DOCa 2019

Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien

Weingut:Castroviejo

Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa

Jahrgang:2019

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Tempranillo, Garnacha, Graciano

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:Barrique

Restsüße:1.40 g/l

Säure:5.30 g/l

Sensorik:Holunder, Pflaumen und Kirsch, feine Vanillenote vom Barrique, sehr saftiger Wein voll betörender Fruchtnoten

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Kaninchenragout, Eintopf mit Chorizo

Vinifizierung:Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 18 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt 14 Monate.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Castroviejo

Reserva Rioja DOCa 2016

Die Reserva von Castroviejo ist ein herausragendes Beispiel für die gelungene Balance zwischen saftiger Frucht und ausgewogener, samtiger Reife. Wunderschöne Frucht-noten, verwoben in seidiger Textur mit deutlichen Aromen von Kirsch und Vanille.

Artikelnummer: 12510416

( 15,33 € / l )

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ProduktinformationenReserva Rioja DOCa 2016

Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien

Weingut:Castroviejo

Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa

Jahrgang:2016

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Tempranillo, Graciano

Herkunft (Land):Spanien

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:1.80 g/l

Säure:5.10 g/l

Sensorik:deutliche Barriquenote, Pflaumenkompott, Holzfeuer, seidige Eleganz mit milder Säure

Lagerfähig ca.:9 Jahre

Passt zu:Hirschsteaks, Rehragout, Lende mit Morcheln

Vinifizierung:Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 21 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt 24 Monate.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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