Monastrell Semidulce Alicante DO 2022

Die Monastrell, in Frankreich Mourvedre genannt, ist die typische Sorte rund ums Mittelmeer. Conde de Alicante baut diesen Monastrell mit etwas Restsüße aus, der Wein ist halbtrocken. Er schmeckt frisch, ohne Reifenoten, in der Nase dominiert Kirsch und Holunder, die Tannine sind reif und robust, der Wein kommt ohne Holzfass aus, so daß die Frucht im Vordergrund steht. Äußerst süffiger Wein für alle, denen trockene Weine zu herb sind.

Artikelnummer: 10911122
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ProduktinformationenMonastrell Semidulce Alicante DO 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Bocopa, Carrer Talladors , 03610 Petrer Alicante - Spanien
Weingut:Conde de Alicante
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell, Cab. Sauvignon, Tempranillo
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:24.30 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Rote Früchte, feine Süße am Gaumen, sehr fruchtig und unglaublich süffig
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Salami, Pizza, Schinken
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, die Maischegärung dauert ca. 8 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet in Edelstahltanks statt.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Crianza Alicante DO 2017

Die Crianza ist mehr als 1 Jahr in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift und hat eine satte Portion Holz mit Vanillenoten mitbekommen. Nach wie vor ist die Säure und das Tannin präsent, der Wein ist recht fest und kompakt mit guter Struktur.

Artikelnummer: 10911217
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ProduktinformationenCrianza Alicante DO 2017
Hersteller/Importeur:Bodegas Bocopa, Carrer Talladors , 03610 Petrer Alicante - Spanien
Weingut:Conde de Alicante
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2017
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo, Monastrell
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Heidelbeeren und Vanillenoten, Tabak und Kakao, sanft und weich am Gaumen, gute Länge
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Geschmorte Lammhaxe, kräftig gebratene Rotbarbe
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt. Die Sorten werden getrennt vinifiziert, die Maischegärung dauert ca. 12 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Danach folgt die Coupage. Die malolaktische Gärung erfolgt im Barrique. Der Wei
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):