Angelo Gaja

Sito Moresco Langhe DOC 2022

Der Sito Moresco, bei Gaja immer als so etwas wie der Einstiegswein gehandelt, zeigt vollkommen eigenständige Größe. Herrliche Fruchtaromen, gepaart mit klaren und vollreifen Gerbstoffen, durch den Holzfassausbau charmant abgerundet, macht dieser Wein eine perfekte Figur zu geschmortem dunklem Geflügel oder kräftigem Ochsenschwanz.

Artikelnummer: 43210622

( 73,33 € / l )

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ProduktinformationenSito Moresco Langhe DOC 2022

Hersteller/Importeur:Angelo Gaja, Via Torino 18, IT-12050 Barbaresco (CN) - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Angelo Gaja

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Barrique

Restsüße:2.30 g/l

Säure:5.20 g/l

Sensorik:Dunkel-rubinrot, Waldbeeren, reife Kirschen und Wildkräuter, Tabak und etwas Leder, beerig-frisch und mit fein eingebundenen Taninen

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:gebratenem Wildgeflügel, Rehnüsschen mit Preisselbeeren

Vinifizierung:Sehr reifes Traubengut, mehrfache Selektion per Handlese, klassische Maischevergärung mit anschliessender Lagerung in neuen und gebrauchten Barrique-Fässern

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Angelo Gaja

Sperss Nebbiolo Langhe DOC 2017

Mit dem Sperss zeigt Gaja einmal mehr, dass sich Opulenz, Dichte und Eleganz durchaus vereinen lassen! Dieser große Wein hat alles, vereinigt diese Eigenschaften perfekt und zeigt sich damit als ganz Großer. Sicher momentan noch etwas jung und verschlossen, hat er seine beste Zeit wohl in 5-10 Jahren.

Artikelnummer: 43210917

( 438,67 € / l )

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ProduktinformationenSperss Nebbiolo Langhe DOC 2017

Hersteller/Importeur:Angelo Gaja, Via Torino 18, IT-12050 Barbaresco (CN) - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Angelo Gaja

Jahrgang:2017

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Nebbiolo, Barbera (6%)

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:1.80 g/l

Säure:5.80 g/l

Sensorik:Schwarz-rot, Schwarzkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Minze und Blütenaromen, Tabak und Kräuter, unendlich viel power und hohe Eleganz

Lagerfähig ca.:25 Jahre

Passt zu:Fasanenbrust mit Morcheln, geschmorte Ochsenbacken

Vinifizierung:Sehr reifes Traubengut, mehrfache Selektion per Handlese.1 Woche Maischegärung im Stahltank bei 28 °C, danach 2 Wochen bei 17 °C, der Ausbau erfolgte 12 Monate in Barriques und anschließend weitere 12 Monate in großen Eichenfässern.