Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Stefano Accordini
Gesetzl. Herkunft:Soave DOC
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Garganega
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:1.30 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:In der Nase florale Noten mit feinem Citrusduft, etwas Pampelmuse, und dezenten Bitternoten. Am Gaumen etwas Mandarine und Holunderblüte.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Spaghetti al Limone
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Im Anschluss erfolgt eine 1-tägige Mazerationsphase, bevor die Trauben sanft pneumatisch gepresst werden. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Der Wein ruht noch einige Monate im Tank, b
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:305 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,7
Davon Zucker:0,1
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
