Jean-Claude Mas ist der Spiritus rector von La Forge Estate, welches zur kleinen Gruppe um Château Conas gehört. Hier hat sich ein Team aus enthusiastischen, "jungen Wilden" zusammen gefunden, welches reine Rebsortenweine produziert, die das Terroir zwischen Séte und Pezenas widerspiegeln. Ein überragendes Preis/Genuß-Verhältnis und internationales flair wird den Weinen von der großen Wein-Lady Jancis Robinson attestiert - wir können ihr da nur beipflichten. Selten gibt es so ursprüngliche und gleichzeitig leckere Weine wie von der Domaine La Forge Estate.

La Forge Estate

Syrah Vin de Pays d Oc 2024

Die expressive Frucht der Syrahtraube wird hier unverfälscht auf die Flasche gebracht. Man spürt förmlich die pralle Sonne dieser heißen Mittelmeerregion, der würzige Kräuterduft des Südens durchzieht den Wein und hinterläßt das heitere flair des Languedoc.

Artikelnummer: 40910324

( 11,33 € / l )

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ProduktinformationenSyrah Vin de Pays d Oc 2024

Hersteller/Importeur:Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac - Frankreich

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:La Forge Estate

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Syrah

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Frankreich

Ausbau:Holzzfass

Restsüße:2.00 g/l

Säure:4.50 g/l

Sensorik:üppige Frucht von Schwarzkirsche, Johannisbeere und dunkler Waldbeere, kraftvoll und opulent mit dezente Noten von würzigem Pfeffer, Tabak im Abgang

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:Steaks aus der Pfanne, Linguine mit Chorizo

Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, Maischegärung klassisch und dann Ausbau im Holzfass

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:328 kJ / 79 kcal

Kohlenhydrate in gr.:0,9

Davon Zucker:0,2

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):

La Forge Estate

Viognier Vin de Pays d Oc 2025

Eigentlich an der nördlichen Rhone zuhause, überzeugt die hochwertige Sorte Viognier auch weiter südlich und liefert hier einen ausdrucksvollen, sehr individuellen Weißwein, dessen südliche Herkunft riech- und schmeckbar ist.

Artikelnummer: 40920925

( 11,93 € / l )

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ProduktinformationenViognier Vin de Pays d Oc 2025

Hersteller/Importeur:Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac - Frankreich

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:La Forge Estate

Jahrgang:2025

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Viognier

Herkunft (Land):Frankreich

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:1.90 g/l

Säure:7.50 g/l

Sensorik:sehr rare und hochwertige Sorte, exotische Aromen, große Fruchtfülle und beeindruckende Dichte

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Passt zu:Entenbrust mit Orangen, kräftig gewürztem Fisch

Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und gären anschließend in Edelstahltanks bei 14-15 °C für zwei Wochen, dannach vier Monate Reifung und ein Jahr Flaschengärung.