Domaine de la Cornasse
Die Geoffrey Geschwister stammen aus einer traditionsreichen Winzerfamilie und besitzen mehrere Hektar Weinberge in Beine, einem Dorf im Herzen des Chablis. Hier finden man Südhänge mit einer Reihe von Chablis und Chablis Premier Cru Beauroy Weinbergen. Rund 6 Hektar Weinberge wurden über Jahrzehnte von der Geoffroy Familie bewirtschaftet und werden mittlerweile von den drei Schwestern Nathalie, Sylvie und Aurélie weitergeführt. Als Familienerben sind Sie dazu verpflichtet Chablis zu produzieren, was in dieser Region als lange Tradition schon gilt. Seit 2000 hat die Domaine de la Cornasse frische, fruchtige Weine ausgebaut, die die ausgeprägten Eigenschaften der Region wiederspiegeln.

Pinot Noir Bourgogne Rouge AOC 2020

Oft ist es schwierig, in der Bourgogne Weine in einem guten Preis-Genuß-Verhältnis zu finden. Zu viele nichtssagende, dünne Weinchen sind auf dem Markt, zu teils doch sehr stolzen Preisen. Wir haben auch lange nach einem guten Einstiegs - Pinot Noir gesucht und sind ausgerechnet bei unserem Chablis-Weingut darauf gestoßen. Klare, brilliante Frucht, angenehm weich und dennoch tiefgründig mit reichlich Finesse. Perfekt für Burgund-Novizen, die nicht gleich ganz oben einsteigen möchten.

Artikelnummer: 44610120
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ProduktinformationenPinot Noir Bourgogne Rouge AOC 2020
Hersteller/Importeur:Domaine de la Cornasse, 4 rue de l Equerre, 89800 Beines - Frankreich
Weingut:Domaine de la Cornasse
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Holzfuder
Restsüße:1.20 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, Blaubeeren, dezent Kirsche und Himbeeren, leichte Rauchnoten, elegant und fruchtig, nicht zu schwer
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:kalte Entenbrust, Schinken im Brotteig
Vinifizierung:frühreifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau in großen Holzfudern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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