Bordeaux
Bordeaux
Die Region Bordeaux ist weltweit die Messlatte für hochwertigste Weine. Die gleichnamige Stadt ist die Hauptstadt des Départements Gironde im Südwesten Frankreichs und gilt als eine der schönsten Weinstädte der Welt. Die Besonderheit im Bordeaux sind Cuvées, also aus mehreren Rebsorten verschnittene Weine und das sogenannte Château Prinzip. Jedes Château hat seinen eigenen Stil und die eigene Rezeptur bei der Rebsortenmischung und Vinifikation. In Bordeaux wird auch die Fassreifung in den kleinen 225-Liter-Fässern schon seit Jahrhunderten angewendet. Interessanterweise sind die weltberühmten Châteaux, welche den legendären Ruf der Region Bordeaux begründet haben, zahlenmäßig extrem in der Minderheit. Den etwa 200 bekannten Châteaux stehen mehrere Tausend kleinere Weingüter gegenüber, die gute Weine zu überraschend günstigen Preisen anbieten. Speziell der südliche Teil des Médoc (Haut-Médoc) gilt als Prunkstück des Bordelais. Wichtigste Rebsorten sind Merlot, Cabernet Sauvingon und Cabernet Franc sowie Semillón und Sauvignon blanc bei den Weißweinen.

Bordeaux

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  • ArtNr.: 41410114
    Nicht jeder Bordeaux will ein Grand Cru sein. Merlot und Cabernet prägen diesen dezent kräuterwürzigen, eher leichten Einstiegsbordeaux für jeden Tag.
    8,67 € / Ltr.

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    Bordeaux Rouge AOC 2014 Chateau Les Tuileries
     
    Hersteller/Importeur: Les Tuileries, St-Yzans-de-Medoc - Frankreich
    Geschmacksrichtung: trocken
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Passt zu: Pizza, Brotzeit mit Terrinen
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Säure: 4.80 g/l
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
    Sensorik: leichter und fruchtbetonter Einsteiger-Bordeaux, etwas Cassis, wenig Tannin und milde Säure,
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Allergene: Enthält Sulfite
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
  • ArtNr.: 41410312
    Auch Relais de la Poste gehört zu der kleinen Gruppe sehr engagierter Aufsteiger, die viel Wein bieten für kleine Preise. Perfekter Einstieg in die Bordeaux-Welt.
    13,27 € / Ltr.

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    Bordeaux AOC 2012 Chateau Relais de la Poste
     
    Hersteller/Importeur: Château Relais de la Poste, Teuillas - Frankreich
    Ausbau: Barrique
    Säure: 4.60 g/l
    Passt zu: Lammhaxe, Feldhasenfilet
    Gesetzl. Herkunft: Côtes de Bourg
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Rebsorten: Merlot, Cabernet, Petit Verdot
    Jahrgang: 2012
    Sensorik: Tolle Cassisnote, Zedernholz und zarte Vanille, eher elegant als wuchtig, fein und sehr charmant.
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • ArtNr.: 41410411
    Die Medaillen und Auszeichnungen der letzten 3 Jahre lassen sich kaum mehr zählen - Poitevin ist der ultimative Aufsteiger unter den preiswerten Bordeaux.
    18,27 € / Ltr.

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    Poitevin Cru Bourgeois Medoc AOC 2011 Chateau Poitevin
     
    Hersteller/Importeur: Chateau Poitevin, Jau-Dignac - Frankreich
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Säure: 4.50 g/l
    Passt zu: Wachtel, Wildhasenrücken
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Moderner Bordeaux mit weicher Säure und milden Tanninen, ausgewogene Frucht, harmonischer Nachhall
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Gesetzl. Herkunft: Médoc
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Jahrgang: 2011
    Farbe: rot
  • ArtNr.: 41410412
    Die Medaillen und Auszeichnungen der letzten 3 Jahre lassen sich kaum mehr zählen - Poitevin ist der ultimative Aufsteiger unter den preiswerten Bordeaux.
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    Poitevin Cru Bourgeois Medoc AOC 2012 Chateau Poitevin
     
    Hersteller/Importeur: Chateau Poitevin, Jau-Dignac - Frankreich
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Moderner Bordeaux mit weicher Säure und milden Tanninen, ausgewogene Frucht, harmonischer Nachhall
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Gesetzl. Herkunft: Médoc
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.70 g/l
    Jahrgang: 2012
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Säure: 4.60 g/l
    Passt zu: Wachtel, Wildhasenrücken
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
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