Bordeaux
Bordeaux
Die Region Bordeaux ist weltweit die Messlatte für hochwertigste Weine. Die gleichnamige Stadt ist die Hauptstadt des Départements Gironde im Südwesten Frankreichs und gilt als eine der schönsten Weinstädte der Welt. Die Besonderheit im Bordeaux sind Cuvées, also aus mehreren Rebsorten verschnittene Weine und das sogenannte Château Prinzip. Jedes Château hat seinen eigenen Stil und die eigene Rezeptur bei der Rebsortenmischung und Vinifikation. In Bordeaux wird auch die Fassreifung in den kleinen 225-Liter-Fässern schon seit Jahrhunderten angewendet. Interessanterweise sind die weltberühmten Châteaux, welche den legendären Ruf der Region Bordeaux begründet haben, zahlenmäßig extrem in der Minderheit. Den etwa 200 bekannten Châteaux stehen mehrere Tausend kleinere Weingüter gegenüber, die gute Weine zu überraschend günstigen Preisen anbieten. Speziell der südliche Teil des Médoc (Haut-Médoc) gilt als Prunkstück des Bordelais. Wichtigste Rebsorten sind Merlot, Cabernet Sauvingon und Cabernet Franc sowie Semillón und Sauvignon blanc bei den Weißweinen.

Bordeaux

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  • ArtNr.: 41410312
    Auch Relais de la Poste gehört zu der kleinen Gruppe sehr engagierter Aufsteiger, die viel Wein bieten für kleine Preise. Perfekter Einstieg in die Bordeaux-Welt.
    13,27 € / Ltr.

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    Bordeaux AOC 2012 Chateau Relais de la Poste
     
    Hersteller/Importeur: Château Relais de la Poste, Teuillas - Frankreich
    Passt zu: Lammhaxe, Feldhasenfilet
    Gesetzl. Herkunft: Côtes de Bourg
    Ausbau: Barrique
    Säure: 4.60 g/l
    Rebsorten: Merlot, Cabernet, Petit Verdot
    Jahrgang: 2012
    Farbe: rot
    Sensorik: Tolle Cassisnote, Zedernholz und zarte Vanille, eher elegant als wuchtig, fein und sehr charmant.
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Allergene: Enthält Sulfite
  • ArtNr.: 41410411
    Die Medaillen und Auszeichnungen der letzten 3 Jahre lassen sich kaum mehr zählen - Poitevin ist der ultimative Aufsteiger unter den preiswerten Bordeaux.
    18,27 € / Ltr.

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    Poitevin Cru Bourgeois Medoc AOC 2011 Chateau Poitevin
     
    Hersteller/Importeur: Chateau Poitevin, Jau-Dignac - Frankreich
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Säure: 4.50 g/l
    Passt zu: Wachtel, Wildhasenrücken
    Gesetzl. Herkunft: Médoc
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Moderner Bordeaux mit weicher Säure und milden Tanninen, ausgewogene Frucht, harmonischer Nachhall
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Jahrgang: 2011
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Farbe: rot
  • ArtNr.: 41410412
    Die Medaillen und Auszeichnungen der letzten 3 Jahre lassen sich kaum mehr zählen - Poitevin ist der ultimative Aufsteiger unter den preiswerten Bordeaux.
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    Poitevin Cru Bourgeois Medoc AOC 2012 Chateau Poitevin
     
    Hersteller/Importeur: Chateau Poitevin, Jau-Dignac - Frankreich
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.70 g/l
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Säure: 4.60 g/l
    Passt zu: Wachtel, Wildhasenrücken
    Gesetzl. Herkunft: Médoc
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Moderner Bordeaux mit weicher Säure und milden Tanninen, ausgewogene Frucht, harmonischer Nachhall
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Jahrgang: 2012
    Farbe: rot
    Ausbau: Barrique
  • ArtNr.: 41410712
    Kleines, nahezu unbekanntes Weingut mit stark steigender Tendenz. Sehr gute Bordeaux zu äußerst vernünftigen Preisen. Klassischer Graves mit feiner Eleganz und guter Tiefe. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.
    19,93 € / Ltr.

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    Chateau Tour de Castres Graves AOC 2012 Chateau Tour de Castres
     
    Hersteller/Importeur: Château Tour de Castres, Castres - Frankreich
    Rebsorten: Cabernet, Merlot
    Jahrgang: 2012
    Farbe: rot
    Sensorik: Tolle Frucht von schwarzen Waldfrüchten, straffes Tannin, wunderschön reife Säure, sehr guter Bordeaux
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Passt zu: Lammrücken, Rehragout
    Gesetzl. Herkunft: Graves
    Ausbau: Barrique
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
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