Weingut Wittmann

Gundersheimer Spätburg BIO VDP.Erste Lage 2022

Ein Bilderbuch-Spätburgunder ist der Gundersheimer aus der Ersten Lage, der sich wahrlich nicht vor seinen großen Geschwistern aus dem Burgund, speziell der Cote d Or, verstecken muss. Weich und mild, trotzdem herrlich tiefgründig und mit lebendigem Frucht-Säure-Spiel. Ein wunderbarer Gaumenschmeichler…

Artikelnummer: 53510922

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ProduktinformationenGundersheimer Spätburg BIO VDP.Erste Lage 2022

Hersteller/Importeur:WEINGUT WITTMANN, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen - Deutschland

Weingut:Weingut Wittmann

Gesetzl. Herkunft:VDP. Erste Lage

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-022

Rebsorten:Spätburgunder

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Großes Holzfass

Restsüße:1.80 g/l

Säure:5.70 g/l

Sensorik:Helles Rubinrot, Heidelbeeren, reife Herzkirschen und Brombeeren, zart minzig und etwas rauchig, milde Vanille und Brotnuancen, komplex, hochelegant und geschliffen

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:Gebratener Ente mit Maronen und Orangen, Nudeln mit Morchelrahm

Vinifizierung:bestes Traubenmaterial, sehr reif gelesen, mittlere Maischegärungszeit, Ausbau im großen Holzfuder

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.