Hersteller/Importeur:Bodegas Bocopa, Paraje Les Pedreres Autovia A-31 KM. 200-201 (Salida Elda Hospital), 03610 Petrer (Alicante-España)
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodegas Bocopa
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:31.60 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Rote Früchte, feine Süße am Gaumen, sehr fruchtig und unglaublich süffig. In der Nase dominiert Kirsche und Holunder, die Tannine sind reif und robust, der Wein kommt ohne Holzfass-Reife aus.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Salami, Pizza, Schinken
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, die Maischegärung dauert ca. 8 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet in Edelstahltanks statt.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:415 kj / 99 kcal
Kohlenhydrate in gr.:3,02
Davon Zucker:2,9
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.