Hersteller/Importeur:Az. Agr. Bruni, Strada Vicinale Migliorina, località Marta, 58010 Fonteblanda (Gr) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Az. Agr. Bruni
Gesetzl. Herkunft:DOC Toscana
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:rosé
Rebsorten:Grenache, Syrah
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank, 4 Monate auf der Feinhefe
Restsüße:2.90 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Intensiver Duft nach Rosen und frischen Erdbeeren, untermalt von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und lebendig, getragen von einer gut strukturierten, erfrischenden Säure.
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Salat von gegrilltem Pfirsich, Burrata und Prosciutto mit frischem Basilikum.
Vinifizierung:Die Trauben werden schonend von Hand geerntet. Nach einer kurzen Mazerationphase, um die Rose-Färbung zu erhalten wird der Most vom Trester getrennt. Es folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:330 kh / 79 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,3
Davon Zucker:0,3
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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