Azienda Agricola Gorgo

Bardolino Chiaretto Veneto DOC 2023

Artikelnummer: 05930523

Im Gegensatz zu vielen Rosés vom Gardasee, die als "Beiprodukt" bei der Herstellung von Rotweinen anfallen, muss der Chiaretto laut DOCRegeln rein aus einer verkürtzen Mazeration und anschließender Pressung roter Trauben hergestellt werden. Gorgo gelingt hier das Mittelmaß zwischen junger, unkomplizierter Leichtigkeit und vollen Kirsch und Beerenaromen. Eines der besten Getränke für Sommerabende das einfach gute Stimmung verbreitet.

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ProduktinformationenBardolino Chiaretto Veneto DOC 2023

Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien

Brennwert:nv

Kategorie:Weißwein

Kohlenhydrate:nv

Zucker:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Weingut:Azienda Agricola Gorgo

Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara

Passt zu:sommerlichen Salaten, Geflügel und Fisch

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rosé

Ausbau:Edelstahltank

Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nach der Mazeration von 15-20 Stunden, folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Restsüße:3.50 g/l

Säure:5.40 g/l

Sensorik:Brilliantes Rosa mit Kirschroten Reflexen. Erfrischendes Bukett von frischen Himbeeren und Kirschen mit einem dezenten Blütenaroma. Trocken, mit guter Struktur und fruchtigem Nachhall.

Gesetzl. Herkunft:Bardolino Chiaretto DOC

Jahrgang:2023

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Ökokontrollnummer:IT-BIO-014

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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