Azienda Agricola Gorgo

Bardolino Chiaretto Veneto DOC 2023

Im Gegensatz zu vielen Rosés vom Gardasee, die als "Beiprodukt" bei der Herstellung von Rotweinen anfallen, muss der Chiaretto laut DOCRegeln rein aus einer verkürtzen Mazeration und anschließender Pressung roter Trauben hergestellt werden. Gorgo gelingt hier das Mittelmaß zwischen junger, unkomplizierter Leichtigkeit und vollen Kirsch und Beerenaromen. Eines der besten Getränke für Sommerabende das einfach gute Stimmung verbreitet.

Artikelnummer: 05930523

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ProduktinformationenBardolino Chiaretto Veneto DOC 2023

Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien

Weingut:Azienda Agricola Gorgo

Gesetzl. Herkunft:Bardolino Chiaretto DOC

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Ökokontrollnummer:IT-BIO-014

Farbe:rosé

Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:3.50 g/l

Säure:5.40 g/l

Sensorik:Brilliantes Rosa mit Kirschroten Reflexen. Erfrischendes Bukett von frischen Himbeeren und Kirschen mit einem dezenten Blütenaroma. Trocken, mit guter Struktur und fruchtigem Nachhall.

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:sommerlichen Salaten, Geflügel und Fisch

Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nach der Mazeration von 15-20 Stunden, folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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