Hersteller/Importeur:Tenuta Sette Ponti, via Sette Ponti 71, 52029 Castiglion Fibocchi (AR), Italien
Bio:Ja
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Tenuta Sette Ponti
Gesetzl. Herkunft:IGT
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:IT-BIO-004
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, 10% Merlot
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.30 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Reife Pflaumen, Brombeeren, dunkle Kirschen, gepaart mit Gewürzen, Bitterschokolade. Harmonischer und lebendiger Körper mit perfekt integrierten Tanninen.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Pappardelle al Ragù, Geschmorte Lammhaxe
Vinifizierung:Die Trauben stammen von 30 bis 35 Jahre alten Rebstöcken. Nach der temperaturkontrollierten Vergärung reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriques und verbleibt danach für mindestens weitere 6 Monate zur Verfeinerung auf der Flasche
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.