Hersteller/Importeur:Leoville Poyferre, 33250 Saint Julien-Beychevelle - Frankreich
Weingut:Chateau Léoville-Poyferré
Jahrgang:2017
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot Petit, Verdot, Cabernet Franc
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Der Ausbau erfolgt in 80% neuen Barriques.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Herrlich florale Cabernetwürze, rote und blaue Kirschen, dahinter zeigt auch etwas Pfeffriges mit einem Hauch Sommertrüffel und gewissen Teernuancen
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:geschmorten Fleischgerichten, Wildgerichten, Trüffel
Vinifizierung:Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu verwenden.
Vor und nach dem Entrappen werden die Trauben manuell und optisch sortiert. Der Wein wird 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, davon etwa 80% neue B
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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