Hersteller/Importeur:Dürnberg Fine Wine AG, Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein- ÖSTERREICH
Weingut:Weingut Dürnberg
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Zweigelt
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Der Ausbau erfolgt in 500 Liter Eichenfässern und teilweise im Edelstahltank.
Restsüße:4.40 g/l
Säure:3.40 g/l
Sensorik:Feinwürzige Nase mit kräftigen Kirscharomen, elegant und finessenreich, sehr sortentypischer Charakter.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Tafelspitz mit frischem Kren, Käsesalat mit Kernöl und Nüssen.
Vinifizierung:Die angepressten Trauben werden in Bottichen fermentiert
und zwei mal täglich aufgerührt. Nach 2 Wochen erfolgt das
Pressen, anschließend wird der Wein für 5 bis 8 Monate - teil
weise in 500 Liter Eichenfässern, teilweise im Stahltank - aus
gebaut. Die
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
davon Zucker in gr.:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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