Hersteller/Importeur:Dürnberg Fine Wine AG, Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein- ÖSTERREICH
Weingut:Weingut Dürnberg
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:6.10 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Leuchtendes Gelbgrün. Wiesenkräutern, Tropenfruchtanklänge, zarter gelber Apfel und reife Ananas. Saftig, feiner Säurebogen, mineralischer im Abgang
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:sautierte Steinpilze, gedünsteter Kabeljau, gebratener Fasan, Lammfilets mit Austernpilzen
Vinifizierung:Nach kurzer Maischestandzeit gepresst und im Edelstahl auf Temperaturen unter 20 Grad langsam vergoren. Der Jungwein reift bis Ende März auf der Feinhefe
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):