Hersteller/Importeur:Weingut Christian Fischer, Haupstraße 33, 2504 Sooss - Österreich
Weingut:Weingut Christian Fischer
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Farbe:rot
Rebsorten:St. Laurent
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:1.50 g/l
Säure:3.90 g/l
Sensorik:In der Nase schwarze Johannisbeeren, dunkel und konzentriert, leichte Tabak- und Ledernote, mild und samtig am Gaumen
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Schmorbraten mit Gemüse, Ochsenschlepp
Vinifizierung:Die Trauben werden Reif händisch gelesen und sorgfältig selektiert. Nach dem Abbeeren erfolgt eine Maischegärung bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank, um Frucht, Würze und Sortentypizität optimal zu bewahren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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