Paul Achs

Pannobile Reserve BIO 2022

Der Paul Achs Pannobile ist eine renommierte Rotwein-Cuvée aus Gols im Burgenland und das Aushändeschild des Weinguts Paul Achs im Rahmen der Winzervereinigung Pannobile. Der Wein wird nach biodynamischen Richtlinien erzeugt und trägt das respekt-BIODYN Siegel

Artikelnummer: 61010222

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ProduktinformationenPannobile Reserve BIO 2022

Hersteller/Importeur:Weingut Paul Achs GmbH, Neubaugasse 13, 7122 Gols - Österreich

Weingut:Paul Achs

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Ökokontrollnummer:AT-BIO-402

Farbe:rot

Rebsorten:70% Blaufränkisch,30% Zweigelt

Herkunft (Land):Österreich

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:23 Monate im Holzfass 15 % neue Barriques und 500-Liter-Fässer

Restsüße:1.00 g/l

Säure:5.40 g/l

Sensorik:Dunkle Beerenfrüchte (Brombeere, Heidelbeere) sowie dezente Noten von Zwetschken. Am Gaumen besticht er durch eine lebendige Struktur, feine Würze und saftige, gut eingebundene Tannine

Lagerfähig ca.:12 Jahre

Passt zu:Hasenpfeffer mit Preiselbeeren, gebratene Nieren

Vinifizierung:Selektive Lese von Hand durchgeführt. Rebsorten separat gelesen (Blaufränkisch Ende September, Zweigelt früher im Monat). Spontane Vergärung un 24 Tage Maischestandzeit

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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