Giuseppe Quintarelli

Rosso del Bepi Valpolicella IGT 2016

Artikelnummer: 32210516

Der Rosso benannt nach Guiseppe "Bepi" Quntarelli, war sein Lieblings- bzw. Hauswein. Nicht so fett und schwer wie seine Amarone, etwas dichter als der klassische Valpolicella, ist da über die Jahre, fast nebenbei, eine weiterer Kult-Quintarelli entstanden, den der bescheidene Großmeister bei Verkostungen in seinem Keller immernur als Haustrunk bezeichnete. Schön, dass seine Familie nach seinem Tod diesen "Hauswein" so weiter produziert, der nun wirklich nichts mit einfachem Trinkvergnügen zu tun hat. Aber bei Quintarellis wurde schon immer in anderen Qualitätsdimensionen gedacht.

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ProduktinformationenRosso del Bepi Valpolicella IGT 2016

Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien

Brennwert:nv

Kohlenhydrate:nv

Kategorie:Rotwein

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Zucker:nv

Weingut:Giuseppe Quintarelli

Rebsorten:Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon

Passt zu:Carne Salada vom Grill, Hasenschmorbraten mit Polenta und Waldpilzen

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:84 Monate slowenische Eiche

Vinifizierung:Bestes, reifstes Lesegut, lange Maischestandzeit, Ausbau in neuen und gebrauchten Fässern für mindestens 84 Monate

Alkoholgehalt:15.50 % Vol.

Restsüße:3.90 g/l

Säure:4.80 g/l

Sensorik:Dunkles Rubinrot mit bräunlichen Reflexen, voll-konzentrierte Beerenfrucht, etwas Rumtopf, zart minzig, Kräuter und Lederaromen, extrem komplex und mit dichter, fruchtiger Aromatik.

Gesetzl. Herkunft:IGT

Jahrgang:2016

Lagerfähig ca.:25 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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