Poggio alla Sala
Die Brüder Luca und Gionata Gattavecchi haben sich viel vorgenommen. Aus einer in der Region tief verwurzelten Winzerfamilie stammend, die im Ortskern des wunderschönen Montepulciano eine alteingesessene und anerkannte Kellerei betreibt, möchten die beiden mit dem Weingut Poggio alla Sala in die Spitzenphalanx bei Vino Nobile vorstoßen. Mit der Verpflichtung des berühmten Önologen Lorenzo Landi stehen sie jetzt auch kurz vor dem Ziel - die Weine haben die letzten Jahre erheblich an Tiefe, Eleganz und Fruchtigkeit gewonnen. Das Weingtu Poggio alla Sala umfaßt neben 40 ha bestens gepflegter Weinberge eine wunderschön restaurierte Villa aus dem 18. Jahrhundert, welche in ein äußerst luxuriöses Spa-Ressort umgewandelt wurde. Mit Panoramablick auf das pittoreske Montepulciano läßt sich hier unbeschwert genießen. Poggio alla Sala bietet sehr authentische, unverfälschte Weine hauptsächlich aus Sangiovese, die zur Zeit eine der interessantesten Entdeckungen dieser Region sind.

Cinco Sangiovese IGT Toscana 2024

Auch so kann Sangiovese schmecken! Idealer Terassen- und Grillwein, leicht gekühlt ein absoluter Sommerhit.

Artikelnummer: 07311724
( 11,87 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenCinco Sangiovese IGT Toscana 2024
Hersteller/Importeur:Cantina Gentili Carlo e Figli Snc, Via del Tamburino 120, 53040 Piazze (SI) - Italien
Weingut:Cantina Carlo Gentili
Gesetzl. Herkunft:Toscana Rosso I.G.T.
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltanks
Restsüße:1.90 g/l
Säure:4.97 g/l
Sensorik:Lebhaftes Rubinrot. Anklänge Erdbeere, Brombeere und Kirsche mit würzigen Röstnoten. Frische Tanine und ein leichter Obst- und Gemüsegeschmack im Abgang.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Idealer Bistrowein, leicht gekühlt auch ideal zu Grillfleisch
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben angequetscht und der Most durchläuft eine kurzzeitige Cryo- Mazerationsphase. Danach erfolgt die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls in Edelsta
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:315 kj / 75 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:2
Davon Zucker:2
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Chianti Colli Senesi Toskana DOCG 2024

Colli Senesi ist eines der sieben Unterzonen des Chianti und deckt die in der südlichen Toskana gelegenen Gebiete des Chianti ab. Ein herausragender Vertreter ist der Chianti Colli Senesi von Poggio alla Sala und eine echte Entdeckung für ChiantiFans.

Artikelnummer: 05410324
( 12,53 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenChianti Colli Senesi Toskana DOCG 2024
Hersteller/Importeur:Gattavecchi winery - Poggio alla Sala, Via delle Chiane, 3, SP30, 53045 Montepulciano - Italien
Weingut:Poggio alla Sala
Gesetzl. Herkunft:Chianti Colli Senesi DOCG
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:0.43 g/l
Säure:4.96 g/l
Sensorik:Feinwürziger Duft, durchzogen von Aromen nach roten Früchten, reife Pflaumen, weiches Tannin, herrlich typischer Chianti mit ausgereifter Säure.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Pasta und Pizza, Carpaccio
Vinifizierung:Die Traubenlese wird nach Säure- und Zuckergehalt der Trauben bestimmt. Nach der 12-tägigen Maischegärung wird der junge Wein in großen Holzfässern aus slavonischer Eiche ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:342 kj / 82 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:8,2
Davon Zucker:<0,01
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Rosso di Montepulciano DOC 2024

Wem der Vino Nobile zu kräftig ist, dem sei der "kleine Bruder" Rosso di Montepulciano empfohlen. Aus den gleichen Rebsorten gekeltert, jedoch von jüngeren Reben, fällt er etwas leichter aus, mit Noten von Schwarzkirschen, sehr elegant eingebunden das samtige Tannin.

Artikelnummer: 05410224
( 14,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden.
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenRosso di Montepulciano DOC 2024
Hersteller/Importeur:Gattavecchi winery - Poggio alla Sala, Via delle Chiane, 3, SP30, 53045 Montepulciano - Italien
Weingut:Poggio alla Sala
Gesetzl. Herkunft:Rosso di Montepulciano DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass aus slawonischer Eiche
Restsüße:0.70 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:In der Nase Anklänge an reife Kirschen, Waldbeeren, straffes Gerüst mit ausgereifter Säure, ausbalanciert und rundum stimmig, herrlich toskanisch.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Saltimbocca mit Polenta
Vinifizierung:Bei der Lese Mitte Oktober, wird streng selektioniert auf ca. 6000 kg/ha (erlaubt sind 9000 kg/ha). Vergärung bei max. 25°C im Edelstahltank, der Ausbau für 8 Monate erfolgt im großen Holzfass aus slavonischer Eiche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:347 kJ / 83 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,8
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020

Riserva-Weine werden stets aus speziell selektioniertem Lesegut oder den besten Fässern im Keller gemacht. Sie sind länger im Holzfaß ausgebaut und haben im besten Falle eine längere Lebensdauer. Diese Riserva von Poggio alla Sala ist Toskana at it s best.

Artikelnummer: 05410420
( 31,87 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenVino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020
Hersteller/Importeur:Gattavecchi winery - Poggio alla Sala, Via delle Chiane, 3, SP30, 53045 Montepulciano - Italien
Weingut:Poggio alla Sala
Gesetzl. Herkunft:Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Prugnolo Gentile (Sangiovese)
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:0.80 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Feinherbe Würze, Früchtekompott, vollreife Pflaumen, perfekt gereifte Säure, Saftigkeit und kompakte Statur sind bestens ausbalanciert - Toskana pur.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Ochsenbacken mit Polenta, Wildschweingulasch,
Vinifizierung:Für die Riserva wird streng selektioniert. Lese von Hand in kleine Kisten, Verärung im Edelstahltank und dann Ausbau für ca. 24 Monate im großen Holzfass aus slavononischer Eiche. Weitere Reifung in der Flasche für mindestens 2 Jahre.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):