Hersteller/Importeur:Terrescure, Via Trieste 9, 50052 Certaldo (FI) - Italien
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Terrescure
Rebsorten:Sangiovese, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Passt zu:Scaloppine al Limone, Homemade-Burger mit Süßkartoffel Pommes
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfass
Vinifizierung:Selektion im Weinberg; ein Teil des Traubenguts wird sofort gepresst und es folgt eine 14-tägige Maischegärung im Anschluss erfolgt der Ausbau im großen Holzfass. Der kleinere Teil des Leseguts wird für 60 Tage getrocknet, dann angequetscht und zu dem Gru
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:18.80 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:In der Nase etwas eingekochtes, dunkles Obst und leichte Kräuterwürze. Dezent floraler Einschlag. Nicht zu marmeladig, sondern mit perfekt ausbalancierter Säure.
Gesetzl. Herkunft:Governo all uso Toscano I.G.T.
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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