LAFOT Cabernet Riserva 2019

Artikelnummer: 04712619

Wunderschöner Cabernet von der Einzellage Lafot, unglaublich elegant und geschmeidig, ein gutes Beispiel, warum gerade Cabernet Sauvignons aus Südtirol so begehrt sind. Feinste Cassis-Note, intensiv am Gaumen.

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ProduktinformationenLAFOT Cabernet Riserva 2019

Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien

Zucker:nv

Kohlenhydrate:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Brennwert:nv

Kategorie:Rotwein

Rebsorten:Cabernet Sauvignon

Passt zu:Hüftsteak mit Kräutern, Wildhasenfilet

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:großes Holzfass

Vinifizierung:Die Gärung mit 20tägigem Maischekontakt erfolgt im Stahltank, der biologische Säureabbau sowie eine 12 Monate Reifung und Lagerung in kleinen gebrauchten Eichenholzfässern. Darauf folgt eine einjährige Flaschenlagerung.

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Restsüße:2.10 g/l

Säure:5.30 g/l

Sensorik:Cassis und Brombeeren, etwas Tabak und Wildkräuter, schön verwobene Tannine, elegant und komplex

Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC

Jahrgang:2019

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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