Hersteller/Importeur:Casa Girelli S.P.A., Viale Verona 182, 38100, Trento - Italien
Weingut:Terre di Campo Sasso
Gesetzl. Herkunft:Sicilia D.O.C.
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Nero d Avola
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:schöne Kirschnote, fast würzig, trocken mit dezenter Fruchtsüße
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Risotto mit Radicchio, Kräuterhähnchen
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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