Hersteller/Importeur:Fina Vini Srl, Contrada Bausa snc, 91025 Marsala (TP) Italia
Weingut:Fina
Gesetzl. Herkunft:Sicilia D.O.C.
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:IT BIO 007
Farbe:weiss
Rebsorten:Grillo
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:0.70 g/l
Säure:6.90 g/l
Sensorik:Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase frisch und fruchtig, mit tropischen Anklängen. Am Gaumen sehr saftig, mit feine Säure.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Schwertfisch auf Art des Naschers (alla giotta), Seelachsfilet sizilianische Art
Vinifizierung:Die Weingärten für den Girillo befinden sich sowohl in der Ebene als auch bis ca. 300m Höhe. Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung findet in Edelstahltanks, bei einer kontrollierten
Temperatur von 15°C statt. Nach d
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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