Monte Rossa

Flamingo Rosé Brut 1,5 L Franciacorta DOCG

Der P.R. Rosé ist den Gründern von Monte Rossa, Paola Rovetta und Paolo Rabotti, gewidmet. Schon immer war dieser Rosé redlich an dem Erfolg der Kellerei beteiligt und erschien bereits im Jahre 1992 das erste Mal auf dem Cover des Wine Spectator. Die 40% Pinot Nero bringen Kraft und Struktur, während die 60% Chardonnay die Frische und Harmonie unterstützen. Ein sehr eleganter Rosé, überzeugend und zugleich diskret.

Artikelnummer: 06051100

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ProduktinformationenFlamingo Rosé Brut 1,5 L Franciacorta DOCG

Hersteller/Importeur:Societa Agricola Monte Rossa S.R.L., Via per Ospitaletto, 131, 25046 Cazzago San Martino BS - Italien

Weingut:Monte Rossa

Gesetzl. Herkunft:Franciacorta DOCG

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Schaumwein

Farbe:rosé

Rebsorten:40% Pinot Nero, 60% Chardonnay

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Holzfass

Restsüße:7.00 g/l

Säure:6.20 g/l

Sensorik:Brombeeren, Sauerkirschen und Grapefruit vereinen sich mit Lakritz und gerösteten Haselnüssen, am Gaumen harmonisch, mit Struktur und guter Länge.

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:frischen Meeresfrüchten, gebratenem Lachsfilet

Vinifizierung:Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Jede einzelne Cru-Lage wird separat ausgebaut, ein Teil in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und ein Teil im Eichenholzfass vergoren. Die zweite Gärung und Reife in der Flasche dauert mindest

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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