Hersteller/Importeur:Vini Vannelli, Via Giovanni XXIII, 47 00036 Palestrina (RM) - Italien
Weingut:Vini Vannelli
Gesetzl. Herkunft:Lazio I.G.P.
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Brillantes, strohgelb. In der Nase ein intensives Bouquet von Citrusfrüchte, grünen Äpfel, Maracuja und Ananas. Am Gaumen leicht grasige Noten und eine leichte Salzigkeit. Im Nachhall fruchtig und Komplex.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Italienische Tintenfischtorte
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach ruht der Wein noch etwas, bevor er filtriert und abgefüllt wird.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:315 kj / 76 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,1
Davon Zucker:1,1
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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