Hersteller/Importeur:Vini Vannelli, Via Giovanni XXIII, 47 00036 Palestrina (RM) - Itaien
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Vini Vannelli
Rebsorten:Cesanese, Montepulciano, Syrah
Passt zu:Krustenbraten mit Biersauce
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:12 Monate im großen Holzfass
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach reift der Wein für 12 Monaten in großen Eichenholzfässern.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Rubinrote Farbe mit purpurroten Reflexen. In der Nase roten Früchte, wie Kirsche, Brombeere und Johannisbeere. Am Gaumen intensives Aroma von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille, ausgewogene Balance von Fruchtigkeit, Säure und sanf
Gesetzl. Herkunft:Lazio I.G.T.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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