I Capitani

Greco di Tufo Serum Kampanien DOCG 2021

Artikelnummer: 05620221

Greco di Tufo ist einer der ganz großen Weissweine Italiens, der aber aufgrund seiner geringen Verbreitung stets im Stadium des Geheimtipps stecken geblieben ist. Ein sehr feiner, eleganter und mineralischer Wein mit viel Substanz, der ganz ohne Holzfass.

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ProduktinformationenGreco di Tufo Serum Kampanien DOCG 2021

Hersteller/Importeur:I Capitani Società Agricola, Via Bosco Faiano, 15, 83030 Torre Le Nocelle AV / Kampanien - Italien

Brennwert:nv

Kategorie:Weißwein

Zucker:nv

Kohlenhydrate:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Weingut:I Capitani

Rebsorten:Greco Bianco

Passt zu:Spaghetti mit Gambas

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Edelstahltank

Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, danach Selektion und langsame Vergärung bei gekühlten Temperaturen im Stahltank. Ausbau auf der Feinhefe, weitere Reifung im Edelstahltank

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Restsüße:3.00 g/l

Säure:4.90 g/l

Sensorik:Zartes hellgelb mit grünen Reflexen, in der Nase duftend nach frischen grünen Früchten, wirkt sehr mineralisch am Gaumen mit feinfruchtiger Säure

Gesetzl. Herkunft:Greco di Tufo DOCG

Jahrgang:2021

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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