Castello di Fonterutoli

Gran Selezione Chianti Classico DOCG 3 L DPMG 2015

Artikelnummer: 30911515

Was soll man zu so einem Wein noch sagen. Seit Jahren die Höchstbewertung "Drei Gläser" im Gambero Rosso, rar und gesucht, ein Wein wird zur Legende. Mit einfachem Chianti aus der Pizzeria um die Ecke hat das nun wirklich nichts zu tun.

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ProduktinformationenGran Selezione Chianti Classico DOCG 3 L DPMG 2015

Hersteller/Importeur:Marchesi Mazzei Spa Agricola - Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien

Kategorie:Rotwein

Zucker:nv

Kohlenhydrate:nv

Brennwert:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Weingut:Castello di Fonterutoli

Rebsorten:Sangiovese 90%, Colorino, Malvasia nera, Merlot

Passt zu:Bistecca Fiorentina, Pasta mit Wildschweinragout

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:12 Monate in 225 und 500-lt-Fässern aus französischer Eiche (40% neu)

Vinifizierung:Lese von Hand in kleine Körbe, Vorselektion im Weinberg. Maischegärung im Stahltank, Ausbau dann in kleinen und großen Holzfässern.

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Restsüße:2.10 g/l

Säure:5.85 g/l

Sensorik:Vollfruchtig, dunkle Beeren mit exotischen Noten, etwas Leder und Lakritz, mit viel power und trotzdem geschmeidig

Jahrgang:2015

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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