Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Ronco del Gelso, Via Isonzo 17, 34071 Cormons, Italien
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Ronco del Gelso
Rebsorten:Malvasia
Passt zu:Spargel und Lachs mit Orangensauce
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben entrappt und sanft angequetsch. Danach erfolgt eine Mazerationsphase von ca. 12 - 18 Stunden auf der Maische. Nach dem abziehen folgt die Fermentation in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 19°C. Bis zur Ab
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:0.50 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Strohgelbe Farbe. In der Nase leichte Aromen von Bananen und Zitrusfrüchten sowie salzige Noten. Im Mund schöne Frische und einer angenehmen Säure. Etwas Anis und reifes Obst, Kräuterwürze und leichte Salzigkeit im Nachhall.
Gesetzl. Herkunft:Friuli Isonzo DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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