Hersteller/Importeur:Cavicchioli U. und Figli, Via Canaletto, 52, San Prospero (MO) 41030 - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Cavicchioli U. gFigli
Rebsorten:Labrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino
Passt zu:Charcuterie, mediterrane Gerichte, gebratenes Gemüse, Süßspeisen
Geschmacksrichtung:süß
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Das Traubengut wird zu Most verarbeitet, der bei 0 Grad Celsius gelagert und nach Bedarf mit Reinzuchthefen frisch produziert wird
Alkoholgehalt:8.00 % Vol.
Restsüße:49.00 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:klares Rubinrot, feine Perlage, Veilchen und weiche Frucht
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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